使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

云南炒面

食材

材料:生鸡蛋面150公克,云腿丝50公克,韭菜段50公克,甜酱油1大匙,辣油2大匙,香醋1大匙,盐1/2小匙,鸡精粉1小匙,细砂糖1小匙,香油少许

做法

云南炒面
做法: 1.鸡蛋面先以中温油炸至双面微黄时起锅,再放入沸水中汆烫后捞起沥干备用。
2.油锅,放入云腿丝及韭菜段以中火拌炒均匀,转大火,放入作法1的鸡蛋面及调味料A炒至汤汁收干,起锅前滴入香油拌匀即可。

其他菜谱

香丝脆面手卷

香丝脆面手卷

做法:1.)将面条剥成小块起油锅烧热炸成金黄色,鳕鱼香丝也同...

内蒙焖面

内蒙焖面

做法: 1、猪肉肥瘦分离,分别切成薄片;豆角掰成3厘米小段洗...

大蒜培根炒青豆

大蒜培根炒青豆

做法:1.取一个大且深的煎锅,置中火上,下烟熏咸肉炒至脆,...

花生木瓜鸡脚汤

花生木瓜鸡脚汤

做法:1.花生先用水泡一段时间,木瓜切块待用 2.鸡脚、瘦肉先...

蝴蝶酥

蝴蝶酥

做法:1.面粉加鸡蛋加盐拌和。 2.包黄油开面,折3或4折,再折...

葱爆牛肉

葱爆牛肉

做法:1.将食用油倒入锅中,放入姜片以中火炸至金黄色捞起;...

老醋花生米

老醋花生米

做法:1、将花生米油炸熟; 2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小...

美味炒飯

美味炒飯

做法:香米飯放涼,冰箱里放了幾個小時甚至一夜的米飯更佳,...

五彩松茸螃斗狮子头

五彩松茸螃斗狮子头

做法:五花肉切小丁,加入蛋清、盐、味精、鸡精搅匀,分别沾...

红枣煨牛鞭

红枣煨牛鞭

做法:(1)牛鞭去净内白,切成块,白萝卜去皮切成块,红枣...

盐水牛肉

盐水牛肉

做法:1、将花椒粒、白糖、精盐、硝水放在牛肉上反复揉搓腌...

白切鸡

白切鸡

做法:烧沸水放入光鸡,端离火位,加盖浸焖至鸡断生成熟,取...

蒜香荷兰豆

蒜香荷兰豆

做法:1)荷兰豆两侧去筋,洗净后放入沸水中焯烫20秒钟,捞出...

醉鸡

醉鸡

做法:1.鸡处理干净,至沸水中煮熟,捞起冷却,以盐抹匀(勿...

松软细绵的抹茶蒸蛋糕

松软细绵的抹茶蒸蛋糕

做法:1、蛋清蛋黄分开,蛋清加白糖打发。 2、加入蛋黄继续打...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions