使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

砂锅焖羊肉

食材

材料:带皮羊腿肉900克,葱40克,姜70克,老抽25ml,生抽25ml,糖3勺,黄酒60ml,水,八角2粒

做法

砂锅焖羊肉
做法: 1)带皮羊腿肉斩块洗净后焯水;
2)葱、姜片煸香将羊肉下锅翻炒数下,
3)把羊腿肉放入锅内,加黄酒、八角和开水,大火烧开后撇去浮沫后转中小火煲3小时左右至酥烂;
4)加入老抽生抽和糖继续用中小火煲30分钟左右,火略开大至汤汁浓稠即可。食用时可以加点青蒜段。

其他菜谱

香菇黑木耳蒸鸡

香菇黑木耳蒸鸡

做法:1.香菇、黑木耳提前用冷水浸泡,泡发后洗净。 2.鸡切小...

自制嫩豆腐

自制嫩豆腐

做法:1.将干黄豆在水里浸泡12小时以上,沥干备用,最后需要...

紫苏梅辣酱

紫苏梅辣酱

做法:1.将紫苏梅的籽去掉(去籽后约150g);红辣椒洗净去蒂备...

肉桂苹果派

肉桂苹果派

做法:1.苹果洗干净去皮切粒,思念飞饼解冻备用,鸡蛋打好搅...

小炒肉

小炒肉

做法:1.肉切片,加入盐 鸡精 酱油 香油 淀粉腌制片刻,青椒切...

山楂银耳羹

山楂银耳羹

做法:1.山楂,银耳,冰糖。 2.一块银耳不到半小时泡发出这么...

鸡米玉米粒

鸡米玉米粒

做法:一、鸡米切粒,放在在碗,放盐、料酒、糖和胡椒粉在鸡...

珠葱炒肉丝

珠葱炒肉丝

做法:1.珠葱切除根部,洗净切适当大小长段,将珠葱分成头部...

羊肉羹

羊肉羹

做法:1、羊肉剔去筋膜,洗净后放入沸水锅内汆去血水,捞出...

鲜马蹄糕

鲜马蹄糕

做法:1.马蹄(荸荠)去皮,冲干净,拍烂备用; 2.以3饭碗水将...

烧酱豆

烧酱豆

做法:1_少少油爆香蒜茸,倒入长豆&烧肉翻炒。 2_咸豆瓣酱+黑...

芋香煎饼

芋香煎饼

做法:1.芋头去皮洗净、擦干切粗丝;虾米泡水至软,备用。...

日式照烧汁鸡

日式照烧汁鸡

做法:1.用低火将小炒锅加热,加入玉米粉、冷水、糖、酱油、...

自制大饼

自制大饼

做法:1,馅料炒好放凉待用 2,把发面团切成两半,先把一半擀...

假祭食

假祭食

做法:(1)淘米做饭。 (2)把牛肉按纹理反方向切成横竖3cm,7cm大...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions