使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

四川回锅肉

食材

材料:五花肉500克,青红椒、洋葱,郫县豆瓣、酱油、甜酱、少许糖、料酒、豆豉、味精

做法

四川回锅肉
做法: 1、五花肉放入冷水中,加入几片生姜,几粒花椒,开火将肉煮到八成熟时,捞出放凉切片;
2、将郫县豆瓣剁细放入碗中,加入料酒、甜酱、白糖,调成碗汁待用;
3、将青红椒,洋葱切成三角形的片,热锅放入青红椒,加入少许盐稍微煸炒一下,铲入盘中;
4、热锅放少许油,放入切好的五花肉,煸炒至出油肉卷时,放入调好的碗汁一起煸炒几分钟后,加入煸过的青红椒和洋葱一起炒一会,起锅前加入味精,装盘。好了,色香味俱全的回锅肉上桌!

其他菜谱

南瓜马芬

南瓜马芬

做法:1.将全蛋放入搅拌缸中,加入过筛好的糖粉以慢速搅拌均...

卤鸡腿

卤鸡腿

做法:1.棒棒鸡腿洗净,放入滚沸的水中汆烫,捞出后沖冷水备...

冰糖莲藕

冰糖莲藕

做法:1.莲藕先以小刀子刮去深色皮并且洗干净后,从头端预留...

土豆芝麻饼

土豆芝麻饼

做法:1.土豆洗净切块蒸熟后捣成泥,加入糯米粉和适量的糖,...

韩式打糕视频

韩式打糕视频

...

烤鳗鱼

烤鳗鱼

做法:1.在菜市让老板帮忙把鳗鱼的骨头去掉,切段。鳗鱼用醋...

龙栖贵族

龙栖贵族

做法:1.取桂竹笋中段部位切成约3公分长的段状后,再放入热水...

青菠面

青菠面

做法:1、菠菜洗净,剁碎后用纱布包起,滤去菜汁留用;高筋...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:1.茄子洗净切成条状,放入约140℃的油锅中炸1分钟后捞起...

香脆锅巴卷视频

香脆锅巴卷视频

...

清凉梨丝

清凉梨丝

做法:1.将梨洗净削皮、去籽,切成丝; 2.将山楂糕切成菱形片...

猫耳朵

猫耳朵

做法:入适量的水 和好了 在面板上撒些面粉,把和好的面揉成...

酸菜鸭汤

酸菜鸭汤

做法:1.将酸菜洗净后切片,粉丝泡软后略切,烤鸭架子剁块,...

关东风玉子烧蛋汁

关东风玉子烧蛋汁

做法:所有材料调和均匀即可。 备註:柴鱼高汤也可用鸡高汤...

意面芦笋沙拉

意面芦笋沙拉

做法: 沙拉汁做法: 将所有用料放入碗里混和均匀即可。 面做...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions