微信登录 关注公众号登录
E-mail 请输入正确的用户名或手机号!
Password Hide 请输入正确的密码!
记住
忘记密码?
Facebook Google Twitter
Username 请输入正确的用户名!
mobile 请输入正确的手机号! 验证码
验证码 请输入正确的验证码!
同意 使用条款
忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .
新密码 请输入新密码!
返回登录
调味料:白胡椒粉少许,黄糖少许,黑醋少许
2.锅中倒入少许油略微烧热后,先放入姜丝以小火爆香,再放入红辣椒丝略微拌炒后,加入白胡椒粉和黄糖炒出糖色,再淋入破布子汁烧开
3.接着放入胡瓜,再撒上破布子后,盖上锅盖焖烧至胡瓜快要熟透时,先翻拌均匀,再继续盖上锅盖焖烧至熟后,淋入地瓜粉水勾芡,再熄火淋上黑醋翻炒均即可完成
厨师叮咛:*胡瓜切开后若未用完,可在切面先抹上一层薄面粉,再包上保鲜膜,以隔绝水份和空气接触,即可防止腐烂,延长保存期限
芦笋焗三文鱼
做法:1.预热烤箱400度。 2.把笋切小段,铺在碗底。三文鱼切条...
奶香全蛋海绵
做法:1.将低筋面粉和奶粉混合,过筛3次备用。 2.准备40度温水...
芝麻夹心派
做法:1.无盐奶油放置室温软化。夹心馅料充份混合拌匀备用。...
青菜饺子
做法:1.把菜洗净放在一边控干水分 2.在面里放点盐把面和好,...
山药炒牛肉
做法:1.牛肉片成片,加料酒、盐、鸡精、老抽、淀粉上浆,山...
白灼芹菜
做法:洗净去筋(就是用手掰成小段,掰的同时把断口的老筋都...
阿胶
做法:1.将阿胶(也可以砸碎)放入容器内加入黄酒、一碗清水...
蒜片炒腊肉
做法:1.腊肉切薄片,过开水焯了滤出,独蒜切片; 2.锅里热少...
红烧肉
做法:1)五花肉洗净切成麻将大小的块,用厨用纸巾吸干水分...
麻辣米线
做法:1.昨晚用水泡了一晚上的米线,早晨煮熟后投凉。 2.白菜...
【花生酥】
做法:1、把150g普通面粉,35g细砂糖,40克猪油,60g水混合揉成...
糯米蒸南瓜
做法:糯米、血糯米浸泡一夜。 具体步骤见图,最后南瓜上笼...
肉圆冬瓜汤
做法:1,准备肉馅150克,鸡蛋一个,葱切末,姜切末,冬瓜去...
玉米煎饼
做法:1.将罐头玉米粒沥干,并用手挤干水分。 2.无盐奶油融化...
木瓜雪耳蛋花汤
做法:木瓜:一个(中等身材) 鸡蛋:一个 冰糖粒:小半碗...