使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

福建豉油炒肉

食材

材料:A:黑胡椒粉 酱油 绍兴花雕酒 蒜片三片 五花肉 B:黑酱油/晒油王 水 糖适量 蒜米 油

做法

福建豉油炒肉
做法: 1.将五花肉切片洗净,置入容器中,将蒜头拍碎,与两汤匙酱油、适量的花雕酒和黑胡椒粉调味腌制,放入冰柜至少6小时等待入味。
2.将热锅加入蒜米爆香,随后加入材料A翻炒,大约一分钟后加入黑酱油和少许的水,之后再加入两匙的糖,继续翻炒至均匀即可。若喜爱吃软些的可以多蒸个几分钟。

*依个人喜好可以在材料A/B中加入姜片调味。
在材料B中,也可以先把白糖放入热锅中加热至变成褐色糖浆,再加入其他调味酱。(全部按照个人习惯的方式)

由于我忘记拍下照片,所以这张照片是从网上借来的,并非实照,请多多包涵

其他菜谱

渍菜粉

渍菜粉

做法: 猪里脊切成细肉丝备用。干红薯粉条用热水充分浸泡3...

口水鸡

口水鸡

做法:1.将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,锅内上冷水,放入整...

番茄蒸鹿肉

番茄蒸鹿肉

做法:1、将西红柿切去底部,挖空内部待用。 2、鹿肉洗净切薄...

新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅

做法:1.鸡翅洗干净晾干水,在表面划刀(让其腌的时候更入味...

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕

做法:1.大碗中放入巧克力粉、鸡蛋及适量清水和植物油。 2.用...

培根蔬菜卷

培根蔬菜卷

做法:1.买的现成的培根,里面卷上茄子,小胡罗卜,黄瓜,然...

红酒时蔬炖小牛膝

红酒时蔬炖小牛膝

做法:1.牛膝加盐、黑胡椒、面粉入锅煎至表面上色备用。 2.炒...

海带粳米粥

海带粳米粥

做法:1.将海带洗净,切成3厘米长、0.5厘米宽的丝,备用; 2...

果珍冬瓜

果珍冬瓜

做法:1.冬瓜切条,锅内放入清水,洒少许盐,放入冬瓜,8成熟...

什锦甜不辣羹

什锦甜不辣羹

做法:1.甜不辣片切条;大白菜、红萝卜、木耳切丝汆烫沥干水...

焦叶烧杂菌

焦叶烧杂菌

做法:1、将各种蘑菇洗净切片,备用; 2、把所有的蘑菇片下到...

响油鳝糊

响油鳝糊

做法:1.解冻 冰冻鳝丝化冻(最好自然常温解冻,不要用水冲或...

腌鸡蛋

腌鸡蛋

做法:1.将鸡蛋放入锅中用冷水盖住。煮沸后马上移开锅。让鸡...

革命百花饼

革命百花饼

做法:1、将美玫粉用200克开水和成面团,饧放30分钟。 2、将革...

橙香吞拿鱼排

橙香吞拿鱼排

做法:1. 橘子/橙子/柠檬洗干净擦一些表皮(zest),注意不要加白...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions