做法：1.骨大鸡腿洗净、沥干水份，掀起鸡皮于肉厚处略划一刀...
做法：1.热锅，倒入油至烧热后熄火备用。 2.取一碗，先将水与...
做法： （1）将澄粉中加入一碗开水，搅拌均匀后，倒入糯米粉...
做法：1、将燕窝浸泡，去毛后发透，用上汤煨透入味。 2、小茶...
做法：1．先将面粉和成面团，要稍硬点，饧发10分钟。 2．将面...
做法：1.豆腐及冬菇飞水，置碗中。鲜虾洗净，焯熟，去壳放在...
做法： 在辣椒粉中调入盐、蒜茸、黑胡椒碎、香菜碎和清水（...
做法：1.洋葱、红萝卜去皮切细丝；高丽菜洗净切细丝；葱洗净...
做法：1.青葱洗净切段加盐腌泡至柔软约六小时，去除多余水分...
做法：1、将虾肉、牛肉、目鱼肉分别加入卤水豆腐制成糁，入...
做法：材料：老姜50克，豆豉25克，花椒15克，豆瓣酱100克，干辣...
做法：1.芋头粿整片放入175℃的热油中，并以中火炸约2分钟至表...
做法：1.面团材料是300g的中粉＋180g的水＋100g的老面。 2.花生酱...
做法：1.鸡骨、猪骨分别洗净沥干，备用。 2.洋葱洗净沥干，切...
做法：1.)将虾子去壳去肠泥，洗净擦干，加入腌料拌匀腌约10分...
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