使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

开口笑

食材

材料:面粉200克,老肥100克,糖2汤匙,臭粉1小匙,泡打粉1小匙,碱水1大匙,牛奶若干

做法

开口笑
做法: 1.老肥加入碱水和匀,并加入糖,再次和匀。
2.面粉中加入老肥、臭粉、泡打粉、牛奶合成光滑的面团,静置10分钟起发。
3.面团搓成长条形后,切成30克左右的剂子,用沾了水的手分别揉成圆球形待用。
4.把做好的圆球形剂子放入芝麻中滚匀,使之均匀沾上芝麻仁,即成开口笑的生坯。
5.小锅中坐油,烧至160度左右后,入生胚炸至表皮开口变金黄色即可。

其他菜谱

大蒜黄焖鸡

大蒜黄焖鸡

做法:1.将鸡洗净切成块备用,起油锅加入底油能够鸡肉翻面就...

云腿月饼

云腿月饼

做法:1 、先取 1/4CUP 面粉和1/4CUP+2大匙的水放到盆中用筷子搅拌...

炒泡菜

炒泡菜

做法:1.葱洗净切段,蒜头去皮切片,泡菜切小片备用。 2.豆腐...

泰式凉拌蕃茄

泰式凉拌蕃茄

做法:1.大蕃茄洗净后切成约0.8公分的片状,整齐排列于盘内。...

肉干泡面

肉干泡面

做法:(1)将水煮开,放入米粉、橄榄菜、香菇、小蕃茄、泡面调...

烤牛肉

烤牛肉

做法:1.烤箱上下火240度 预热5分钟,然后放牛肉进去烤5分钟。...

五彩鲈鱼脸

五彩鲈鱼脸

做法:1.将鲈鱼宰杀治净,片取净鱼肉400克去皮和刺,先切成...

黄金炸大虾

黄金炸大虾

做法:1、竹节虾去头、尾,剞刀后洗干净,加鸡蛋黄、鸡粉、...

喷香菠萝饭

喷香菠萝饭

做法:1.将新鲜菠萝对半剖开,用小刀将菠萝肉挖出,切成1cm大...

红麴面包

红麴面包

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

芹菜叶炒鸡蛋

芹菜叶炒鸡蛋

做法:1.芹菜叶洗净切末,鸡蛋打散,火腿切丁,枸杞洗净待用...

白克力甜甜圈

白克力甜甜圈

做法:1.面糰制作:先将水煮至微温约36℃,并保持这样的温度...

豆腐干丝炒甜椒

豆腐干丝炒甜椒

做法:1.豆腐干和青、红椒均切丝;韭花切段。 2.锅中放油烧热...

锤子鸡片

锤子鸡片

做法:1.鸡脯肉剔去脂皮、白筋,片成0.4厘米厚的大片,然后改...

酥双卷

酥双卷

做法:1、海带选肉厚、较宽的部位切好。将肥膘肉切条,放住...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions