使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

秘制鹅肝酱片

食材

材料:原料:鹅肝500克?调料:食油,黄油,葱,姜,生抽,味精,胡椒粉,糖,黄酒?

做法

秘制鹅肝酱片
做法: 制作:将鹅肝洗净,再焯水;取一炒锅,锅上火下油,用葱、姜煸炒,再加入上述调料,放入鹅肝翻炒至熟盛起,等冷却待用。炒好的鹅肝用粉碎机搅成茸,再取模型,两面擦黄油,放入鹅肝茸置冰箱冷藏3-4小时至凝固,改刀装盆即可。??特点:香糯可口,回味悠长,中西结合,营养丰富

推荐餐厅:尚海派主题餐厅

其他菜谱

九层塔手撕鸡

九层塔手撕鸡

做法:1.熟鸡解冻后把肉撕成丝备用、姜切碎、姜切碎备用。...

玉米豆渣窝头

玉米豆渣窝头

做法:1.玉米面与豆渣按1:1的比例加入牛奶和1克小苏打活成面...

苏式豆沙月饼

苏式豆沙月饼

做法:1.油皮:中筋面粉180克,低筋面粉40克,猪油100克(要溶化...

桂花糖粥

桂花糖粥

做法:1.将赤豆拣去杂质,洗净,倒入铁锅中,加水浸没,以旺...

玫瑰花适用人群

玫瑰花适用人群

做法:1. 适宜皮肤粗糙、贫血患者、体质虚弱者。 2. 阴虚有火...

松仁南瓜饼

松仁南瓜饼

做法:1、半个南瓜蒸熟去皮,这个碗里的是150g 2、250g面粉、一...

动物棒棒糖

动物棒棒糖

做法:1.)事先将多样化造型饼干模排列于干净檯面或烤盘上备用...

海肠韭菜饺子

海肠韭菜饺子

做法:1、洗净的海肠控干水份,切成小段; 2、韭菜洗净控干,...

荫苦瓜酱

荫苦瓜酱

做法:将荫苦瓜切碎后,与其他材料充分混合均匀,即为荫苦瓜...

蕃茄油醋酱

蕃茄油醋酱

做法:1.奇异果跟红蕃茄去皮切城细末。 2.将所有材料混和均匀...

吃山菜

吃山菜

做法:山芋头秧子先清洗干净,用开水焯一下,再泡几个小时。...

黄瓜海拌蜇皮

黄瓜海拌蜇皮

做法:1.提前清洗好海蜇皮,泡2-3个小时之后,攥干水分,切丝...

川味粉蒸排骨

川味粉蒸排骨

做法:1、排骨洗净切小段,加豆瓣酱、红油腐乳(腐乳碾碎,...

炒素蟹粉

炒素蟹粉

做法:1、马铃薯、胡萝卜、放入蒸锅内蒸熟取出。 2、马铃薯、...

糖醋鱼丸

糖醋鱼丸

做法:1.将蘑菇剁碎,锅中加少许油,葱姜爆香,放入蘑菇炒熟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions