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水煮鱼
做法:1.鱼骨切段、鱼头剖开放入A盆中,加一个蛋清、些许料酒...
油盐水镬仔浸白蟮
做法:1、将白蟮治好去清潺胶洗净,再将白蟮起肉切片备用。...
宫保鸡丁
做法:1.把鸡脯肉切成1.5cm的小块 2.放少量盐,酱油,花椒粉,...
葱蒜拌藕片
做法:1.大葱去根洗净切成葱花;姜洗净去皮切成丝;大蒜剥去...
淮山百合炖鳗鱼
做法:1、鳗鱼宰杀后洗净斜切成块,用精盐、料酒、葱姜腌制...
冻柠檬芝士蛋糕
做法:1.将芝士提前2小时拿出恢复室温。冻奶油提前半小时拿出...
香辣鸭脖子
做法:1)将鸭脖子洗净后,用刀剁成8厘米长的段。 2)锅中倒入清...
当归生姜炖羊肉片
做法:(1)先将当归加6杯水熬煮,剩一半汤汁时,再放入姜片继...
芒果优酪乳
做法:1.两个小芒果切块 2.酸奶倒在杯子里(要稠一点的) 3.把几...
在家版羊肉泡馍
做法:1.先炖一大锅羊肉汤。把羊肉洗净飞水后加了一整锅水,...
山药泡芙
做法:【外皮作法】 1.将水煮开,立即加入面粉与油搅拌成煳状...
烟肉芝士饭团
做法:1、将烟肉片入平底锅内以少量油稍煎,紫苏叶洗净。 ...
椒盐里脊
做法:1.里脊肉切片,加上绍酒1大勺,老抽1大勺,生抽1大勺,...
鱼丸浸豆苗
做法:1.鲩鱼肉去皮,切成小块,剁成鱼蓉. 2.鱼蓉中加入盐,少...
果冻三明治
做法:(1)将所有水果切丁备用。 (2)将材料2全部放入锅中加热,...