使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

小土豆

食材

材料:土豆

做法

小土豆
做法: 1. 小土豆十个 ( 按自己所需 ) 带皮洗净 , 放入小钢锅里 , 加水超过小土豆一寸多高 , 开大火煮开后 , 改中小火保持滚动状态 ,10 分钟后 , 用竹签扎试小土豆 , 如能轻易穿透 , 就可把小土豆捞到平盘里 。

2. 土豆稍凉温热时,把每一个小土豆压扁 ~

我的压法: 把小土豆放在案板上,先在每一个土豆的周围用刀划上几条细口子,再用一块儿干净的厨房毛巾 or 餐巾 , 盖在小土豆的身上,一个一个的用手心掌稍稍用力的压下去,感觉稍扁就可以了 ~

3. 在一个大盘子里撒上海盐和 Mrs Dash Grilling Blends Seasoning (我买的是 Salt free 的)再把压好了的小土豆 一个一个摆上去,轻轻按一下每一个,使其均匀的粘到调料,如图 4 。

4. 平底不粘锅加入两汤勺橄榄油中火烧热,将小土豆一个一个从盘子里推进平锅里,上面再撒一些 Seasoning ,盖上锅盖中小火每面煎烤 3-5 分钟呈焦黄色就可出锅,撒些葱花开吃 。

其他菜谱

全麦面包球

全麦面包球

做法:1.取适量水倒入容器中,依序加入麦芽精、蜂蜜和改良剂...

半筋半肉牛肉面

半筋半肉牛肉面

做法:1.将牛腱子切厚片、汆烫,与红烧汤头、沙茶拌匀后,放...

蘑菇酱

蘑菇酱

做法:(1)把奶油加热融化,放入洋葱末爆香,再加蘑菇片一起炒...

蜂蜜鸡蛋糕

蜂蜜鸡蛋糕

做法:1.将钢盆中加水,开中火煮至50℃之水温(即手指试温有...

威尼斯海岸

威尼斯海岸

做法:果汁杯,平匙,盎司杯,调酒棒,摇酒器。 制作步骤 果...

泰国香椒膏(泰餐调味料)

泰国香椒膏(泰餐调味料)

做法: 将干辣椒去蒂去籽。大蒜剥皮洗净,去根部切片。小洋...

可爱的苏打饼干

可爱的苏打饼干

做法: 1、将牛奶90ML加热到40度放酵母4.5克溶化,再加色拉油...

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

做法:1.先将莲藕去皮, 切成厚块。 排骨飞水(5-8分钟), 洗净...

红箩卜炒肉片

红箩卜炒肉片

做法:1.红萝卜,芹菜切丝.袖珍菇撕扯开.肉切片待用.2.下油炒...

鸡丝拌海蜇

鸡丝拌海蜇

做法:1.将蜇皮洗净,切成丝,用开水烫一下,再用凉开水泡起...

肉骨茶

肉骨茶

做法:1.煮开一锅水,把排骨放入用大火煮一分钟,去掉血末,...

卤豆干

卤豆干

做法:1.豆干用滚水汆烫后,捞起沥干备用。 2.锅中加入沙拉油...

云耳黄花菜蒸鸡

云耳黄花菜蒸鸡

做法:1.将黄花菜、云耳、冬菇用温水发好。 2.鸡切件。 3.将各...

高丽豆沙

高丽豆沙

做法:1.将豆沙馅分成12等份后,搓成丸子状,表面沾上薄薄一...

鲜肉榨菜月饼

鲜肉榨菜月饼

做法:准备肉馅: 1。榨菜切粒。 2。姜去皮,拍扁,剁蓉。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions