使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

小土豆

食材

材料:土豆

做法

小土豆
做法: 1. 小土豆十个 ( 按自己所需 ) 带皮洗净 , 放入小钢锅里 , 加水超过小土豆一寸多高 , 开大火煮开后 , 改中小火保持滚动状态 ,10 分钟后 , 用竹签扎试小土豆 , 如能轻易穿透 , 就可把小土豆捞到平盘里 。

2. 土豆稍凉温热时,把每一个小土豆压扁 ~

我的压法: 把小土豆放在案板上,先在每一个土豆的周围用刀划上几条细口子,再用一块儿干净的厨房毛巾 or 餐巾 , 盖在小土豆的身上,一个一个的用手心掌稍稍用力的压下去,感觉稍扁就可以了 ~

3. 在一个大盘子里撒上海盐和 Mrs Dash Grilling Blends Seasoning (我买的是 Salt free 的)再把压好了的小土豆 一个一个摆上去,轻轻按一下每一个,使其均匀的粘到调料,如图 4 。

4. 平底不粘锅加入两汤勺橄榄油中火烧热,将小土豆一个一个从盘子里推进平锅里,上面再撒一些 Seasoning ,盖上锅盖中小火每面煎烤 3-5 分钟呈焦黄色就可出锅,撒些葱花开吃 。

其他菜谱

虾仁豆苗

虾仁豆苗

做法:1、鲜虾仁洗净,沥去水,放白糖、姜末拌匀稍腌一下。...

可乐鸡腿

可乐鸡腿

做法:1.洗净鸡腿。 2.直接剁成块,不需要去骨头,自己家吃不...

梅肉茄汁排骨

梅肉茄汁排骨

做法:第一步 收拾排骨,用高压锅炖排骨开锅后焖30分钟即可(...

全麦胚芽馒头

全麦胚芽馒头

做法:一、将水叮成温暖,放酵母,搅拌均匀,再放中筋面和全...

豆豉蒸带鱼

豆豉蒸带鱼

做法:1、锅中放油烧至六成热,下带鱼段用中大火炸。 炸呈金...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1.将带鱼切断,用盐稍微腌一下 2.起油锅,猛火下鱼 3.起...

美式早餐——焖烧牛肉汉堡两吃

美式早餐——焖烧牛肉汉堡两吃

做法: 将白萝卜切成碎丁,加盐腌制片刻后挤去水分,菠菜用...

枣泥餐包

枣泥餐包

做法:1.除黄油外的所有材料放在一起,揉成面团,加入黄油揉...

萝卜焖鸭块

萝卜焖鸭块

做法:1.鸭肉洗净,斩成方块;萝卜洗净,滚刀切成大块;生姜...

伊甸烤鳗

伊甸烤鳗

做法:1、河鳗从背部剖开,用清水洗干净。蒜蓉加水500克,放...

香酥鸡视频

香酥鸡视频

...

笔筒树炖排骨

笔筒树炖排骨

做法:(1)将笔筒髓心上的毛用抹布除去,洗净切块备用。 (2)排...

盐水濑尿虾

盐水濑尿虾

做法:1.起油锅,爆香蒜头、下冲菜炒香。 2.将皮皮虾倒入锅中...

鲜蘑豆瓣

鲜蘑豆瓣

做法:1.鲜蘑菇洗净,放入水锅里煮熟,捞出浸入凉水中冷却,...

肉末烘蛋

肉末烘蛋

做法:1.将猪肉洗净切成末; 2.淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions