使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

陈皮炖红鸭

食材

材料:光老鸭1只(1000克),陈皮30克,枸杞25克,桂圆25克,姜片35 克,葱35克,清汤800克,料酒3茶匙,精盐1茶匙,味精1/2茶匙,胡椒粉1/3 茶匙,麦芽糖7卜50。克。

做法

陈皮炖红鸭
做法: 陈皮用淡水浸泡,去涩味,将光鸭上色、走红,再入沸水锅焯水除去油腻味,斩件与枸杞等调配料一同放入炖盅内,入蒸笼上炖至3小时至肉质酥烂,调味即可。

其他菜谱

水果坚果拌烤麦片

水果坚果拌烤麦片

做法:1.烤箱预热至160摄氏度。把蜂蜜和苹果汁倒入炖锅,边搅...

芥兰鲜蚝煲

芥兰鲜蚝煲

做法:1.取一砂锅,放入洗净的芥兰菜与淡菜,备用。 2.热锅,...

双椒脆炒响螺片

双椒脆炒响螺片

做法:1.响螺肉切薄片,青红椒斜切成丝。 2.锅内倒一大碗开水...

葱烤鲫鱼

葱烤鲫鱼

做法:1.处理干净的鱼,抹上一点点盐,放置30分钟,擦干,再...

玫瑰腐乳粉蒸肉

玫瑰腐乳粉蒸肉

做法: 米粉的制作: 主料:大米2小碗 配料:八角(大料)3...

黄豆水豆豉

黄豆水豆豉

做法:1、黄豆洗净泡一夜; 2、将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒掉...

白斩鸡

白斩鸡

做法:1. 刚才烫鸡的水在宽锅中烧滚后,加两片姜,将半只鸡...

炸鳕鱼条

炸鳕鱼条

做法:1.将鳕鱼切成长条状,加入米酒、胡椒盐腌约5分钟备用。...

牛骨海带豆腐汤

牛骨海带豆腐汤

做法:牛骨洗干净后放入锅中,凉水上锅,烧开后撇出浮沫,加...

圆梦烧饼

圆梦烧饼

做法:1.我用的烧饼是那种在外面买的,就是七毛钱一个的,在...

蜜汁叉烧鸡腿饭

蜜汁叉烧鸡腿饭

做法:1.大米淘洗2遍,加入鸡汤,高于米1指。微波炉米饭档3...

姜撞奶

姜撞奶

做法:操作步骤: 一、用姜磨或料理机打出姜茸,榨取姜汁。...

咖哩椰汁煲仔饭

咖哩椰汁煲仔饭

做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。 2.鸡肉洗净、切小块,...

奶酪焗三明治

奶酪焗三明治

做法: 将黄油均匀地涂在2片面包上,然后放入尚朋堂烤箱中用...

大白菜芝麻卷泡菜

大白菜芝麻卷泡菜

做法:(1)将材料洗净沥干备用。 (2)将调味料(1)均匀撒在大白菜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions