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稻荷寿司

食材

材料:材料:豆腐皮3张,厚蛋烧30克,香菇1朵,胡萝卜30克,香芹1条,寿司饭300克,调味料:日式高汤200ml,味啉2小匙,糖25克,酱油1大匙

做法

稻荷寿司
做法: 将豆腐皮从中间切半,放入热水中烫一下后取出沥干。
用厨房纸轻轻按压豆腐皮,吸取多余的水分。
将日式高汤,味啉,糖,酱油混匀,放入豆腐皮,盖上盖,煮3分钟,取出沥干汤汁备用。
再将香芹,胡萝卜条,香菇放入煮1分钟,取出切碎备用。
将做法4的材料混入寿司饭中拌匀,然后取适量填入豆腐皮中即可。

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