使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

竹筒蒸肉

食材

材料:生竹筒肉1袋,红、绿椒适量,油菜1棵。调料精盐1/2小匙,白糖1/2小匙,水淀粉适量,色拉油2大匙。

做法

竹筒蒸肉
做法: 1、将竹筒肉一分为二,摆在盘内,入蒸锅蒸5分钟取出;油菜焯水;红、绿椒切粒,备用。
2、锅内入2大匙油烧热,加清汤、精盐、白糖,烧开后用水淀粉勾芡,淋在竹筒肉上,撒上红、绿椒,点缀焯好的油莱即可。
材料替换
原料可以用竹筒鸡替换竹筒肉,称为竹筒蒸鸡。
口味变化
调味料中增加腊肉、火腿、腊肠,称为三腊竹筒蒸肉,也可增加蜂蜜,称蜜蒸竹筒肉。

其他菜谱

白菜花汤

白菜花汤

做法:1.锅中烧开水,加油,把白菜花放进去煮开,加入肉片再...

山药杂粮饭

山药杂粮饭

做法:1.山药切小丁,与糙米、燕麦都分别蒸熟,再一起拌匀备...

迷你日式手卷

迷你日式手卷

做法:1.把紫菜卷成一个锥形,用几粒饭粘住紫菜接口。然后把...

维A芙蓉球

维A芙蓉球

做法:1、用蟹黄、肉皮、葱、姜、醋、料酒制成蟹黄皮冻,切...

酒酿百合羹

酒酿百合羹

做法:百合焯水,枸杞洗净,酒酿放入沙锅中加水、白糖烧至浓...

白果粥

白果粥

做法:1.洗净白米,用少许精盐拌匀。白果去壳切开,去掉果中...

八宝辣酱

八宝辣酱

做法:1. 胡萝卜去皮,煮熟再切丁;毛豆先煮熟再沖凉;豆干切...

巧克力奶酥

巧克力奶酥

做法:1.无盐奶油放置室温下软化后,加入过筛后的糖粉打至松...

腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

做法:青菜和胡萝卜, 在加了盐和油的开水里烫过, 把洗净泡...

波尔多红酒烤羊排配萝卜米糕

波尔多红酒烤羊排配萝卜米糕

做法:1.羊排洗净、改刀,拿盐、味精腌5分钟,平底锅油烧热七...

松仁鱼米

松仁鱼米

做法:1、鳜鱼肉切成绿豆大小的粒,用鸡蛋清、味精、白胡椒...

菠菜面糰

菠菜面糰

做法:1.将低筋面粉放置于板上,手握成拳状将面粉开成窝状,...

三丝凉面

三丝凉面

做法:1.将鸡胸肉汆烫约15分钟至熟后,捞起放凉,再用手撕成...

葱油芒果螺

葱油芒果螺

做法: 做法很简单,芒果螺在沸水里面煮开,捞出.切一把葱花...

排骨炖白菜

排骨炖白菜

做法: 肋排冲洗干净,剁成5cm长的小段。干粉丝放入温水中浸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions