使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

竹筒蒸肉

食材

材料:生竹筒肉1袋,红、绿椒适量,油菜1棵。调料精盐1/2小匙,白糖1/2小匙,水淀粉适量,色拉油2大匙。

做法

竹筒蒸肉
做法: 1、将竹筒肉一分为二,摆在盘内,入蒸锅蒸5分钟取出;油菜焯水;红、绿椒切粒,备用。
2、锅内入2大匙油烧热,加清汤、精盐、白糖,烧开后用水淀粉勾芡,淋在竹筒肉上,撒上红、绿椒,点缀焯好的油莱即可。
材料替换
原料可以用竹筒鸡替换竹筒肉,称为竹筒蒸鸡。
口味变化
调味料中增加腊肉、火腿、腊肠,称为三腊竹筒蒸肉,也可增加蜂蜜,称蜜蒸竹筒肉。

其他菜谱

小炒黄牛肉

小炒黄牛肉

做法:1、挑去牛肉的筋膜,将黄牛肉切成薄片; 2、在牛肉中加...

吻仔鱼饭

吻仔鱼饭

做法:1.蓬莱米洗净,放置于筛网中沥干,静置30~60分钟备用。...

咖喱牛肉粉丝汤

咖喱牛肉粉丝汤

做法:牛肉切片,冷水煮沸去血水,加八角姜片打结的葱和料酒...

法式枫糖浆吐司

法式枫糖浆吐司

做法:1)将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋...

碧绿麻酱

碧绿麻酱

做法:1.把西芹洗净后削去外皮并切成细末状备用。 2.将芝麻酱...

双花草菇视频

双花草菇视频

...

莲池海会

莲池海会

做法:1) 银耳,莲子和红枣加冷水浸泡3小时,至表面张开; ...

红糟醉鸡

红糟醉鸡

做法:1.大鸡腿洗净,沿着骨头切开,再将骨头去除。 2.将步骤...

葱香肉卷

葱香肉卷

做法:1.将葱、姜洗净均切成末备用;将五花肉洗净绞成肉馅备...

剁椒豆腐

剁椒豆腐

做法:1.调好底料的盘子; 2.豆腐扣在调好底料的盘子里,切成一...

虾仁香菇馄饨

虾仁香菇馄饨

做法:1.虾线去壳,挑出虾线。撒上生粉,加少许水,抓匀,是...

东北一锅出

东北一锅出

做法: 1、锅中油热后放入葱、姜、花椒、大料翻炒均匀,放...

猪蹄葱白炖豆腐

猪蹄葱白炖豆腐

做法:1、净猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。 ...

叫花鸡

叫花鸡

做法:1.将鸡洗净,配料准备好切碎。 2.将配料拌匀涂抹鸡的内...

培根芝士虾卷

培根芝士虾卷

做法:1). 用刀在虾腹部横向轻划几刀,切断筋络 ; 2). 隔开虾...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions