做法：1.1.海带泡一天以上，清洗干净，用棉线捆好；莲藕去皮...
做法： 基围虾用清水冲洗干净，从虾的尾部往前数第2个关节处...
做法：1.青椒洗净从头到尾用刀划开，葱切花。 2.把嫩豆腐弄碎...
做法： 牛奶开小火微微加热，加入粟粉搅至均匀，再加入蜂蜜...
做法：1.河粉切长条；鲜香菇切丝，备用。 2.韭黄洗净、沥干水...
做法：把洗净浸泡过水的小白菜切段。 把苋菜梗撕弃刃丝切段...
做法： 1、制作汤种，高筋粉与水在火上加热至糊状，冷却放冰...
做法：(1)先将四神药材加5杯水用大火炖煮30分钟，剩约2杯半水...
做法：1.先将排骨，用基本调料酱油、生粉、糖、盐、水和油适...
做法：1.将丝瓜刮去皮，洗净，斜切成薄片。葱白洗净，切成末...
做法：1.水鸭斩件，先入锅中焯去血水。 2.萝卜切块，同焯好的...
做法： 糯米淘洗干净，放入大容器中，加入没过糯米3指深的冷...
做法：1.雪里红切小段、豆干切丁备用。 2.起油锅，爆香豆干后...
做法：1.绿竹笋去壳切丝；鸡腿洗净切小丁状；鸡蛋打散，备用...
做法：1.茄子切段，打上花刀； 2.淀粉加少许盐、胡椒，用水调...
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