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乌发利肝之排骨海带汤

食材

材料:排骨,海带,萝卜,红椒,姜片,酱油,料酒,蚝油,盐

做法

乌发利肝之排骨海带汤
做法: 1.排骨切块后开水烫后熬制排骨汤,只需加点姜片,大料清汤熬制就好,今天这个排骨汤小火熬了四个小时以上,熬出了奶白色了。
2.海带泡发,萝卜切块;
3.石锅内入排骨并加入排骨汤再入酱油、料酒,蚝油;
4.放入萝卜、海带、红椒;
5.再加入清水至满锅,大火熬开,再转小火炖半小时左右既可;

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