做法：1.扁担肉（里脊肉）去净薄膜、白筋和脂油，横放在砧板...
做法：1、青椒去籽、蒂，洗净后切成块，投入沸水锅内焯熟，...
做法：1.鲜淮山去皮后切块，然后浸在淡盐水中。 2.猪肉洗净后...
做法：1.茄子洗净，切圆长段，每个圆段再分剖成4长条段备用。...
做法： 猪里脊清洗干净，沥干水分，用刀背拍松，切成0.5cm厚。...
做法：1.樱桃洗净晾干； 2.去蒂去核，切成两半，加少许盐（四...
做法：（1）肉切块抄水 （2）入锅炒会儿，表面断生（不炒直接...
做法：1、猪里脊肉切成薄片（逆着纹路切）用腌料码味15分钟...
做法：1、豆腐上笼蒸透，待凉后切丁。 2、将香椿芽洗净。 3、...
做法：1.把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一大块）切成的姜...
做法：1）面粉倒入小盆中，逐次倒入80度的开水，边倒边不断搅...
做法：1. 草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开； 2. 排骨洗...
做法：1.卷心菜洗干净（放到淡盐水里泡泡），撕成片 2.锅里放...
做法：1．锅中加3厘米深的清水，放入葱段，料酒； 2．腊鱼用...
做法：1.鱼排切大块，放进锅里，加水熬成鱼汤，我怕腥，后来...
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