使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

简单美味—糊塌子

食材

材料:西葫芦1个,鸡蛋2个,面粉3小碗(约250g),葱花,盐,胡椒粉,味精,鸡精,香油适量

做法

简单美味—糊塌子
做法:
1、西葫芦洗净去皮,剖开去籽擦丝。小葱切碎(我用的洋葱),吃姜的话也可以放些姜末进去,我不吃所以没放。
2、打2个鸡蛋进去,加入适量盐、胡椒粉、味精、鸡精、香油(时间充裕的话也可以炸点花椒油,味道更香),搅拌均匀。
3、西葫芦出水后加入3小碗面粉(喜欢吃香脆口感的可以掺点棒子面),搅拌至面粉全部溶解没有疙瘩、比较粘稠的糊状即可。
4、饼铛倒油,小火烧热,舀一勺调好的面糊入锅,用铲子尽量抹平,不要太厚。
5、小火烙至两面金黄即可。时间不要太长,否则会破坏菜里面的营养,每面烙的时间大约为1分钟。

其他菜谱

蚝油扒鸡翅

蚝油扒鸡翅

做法:(1)将鸡翅尾端尖的部份切除,洗净擦干水份,加1大匙酱...

黄花菜炖牛肉

黄花菜炖牛肉

做法:1、要把生牛肉、葱段、姜片、花椒一同凉水放入锅里;...

三黄鸡炖冬瓜

三黄鸡炖冬瓜

做法:1、将三黄鸡斩件汆水,冬瓜切成三黄鸡大小的块,香菜...

五香茶叶蛋

五香茶叶蛋

做法:1)鸡蛋入锅,加清水浸没,小火煮10分钟至滚; 2) 趁热...

糯米蒸排骨

糯米蒸排骨

做法: 糯米用小火炒10分钟,盛出备用; 花椒,大料,辣椒,...

矶边烧

矶边烧

做法:1.先将糯米在水中浸泡4小时后,放入特制的机器搅打均匀...

姜葱焗生蠔

姜葱焗生蠔

做法:一、均匀地把调好的姜葱茸分别放在生蠔的面上; 二、...

手撕包菜

手撕包菜

做法:1.先撕包菜 2.在洗包菜 3.在洗4个尖椒 4.在放到锅里炒 5...

碧荷莲子粥

碧荷莲子粥

做法:1.大米冼净,用少量油拌匀;其他材料洗净; 2.芡实洗净...

红烧黄鱼

红烧黄鱼

做法: 大黄鱼去鳞,掏净内脏及鱼腮,用清水冲洗干净,在鱼...

吃这个玉板晒黄花要搭配一点米酒才好

吃这个玉板晒黄花要搭配一点米酒才好

做法:1.大把的花椒加上大葱、蒜泥、姜末下油锅和一点肉末以...

生化肉片汤

生化肉片汤

做法:(1)先将生化汤药材加水、酒熬成汤汁,约剩两杯左右水量...

椰香咖喱鸡

椰香咖喱鸡

做法:1、将胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块,洋葱切末,坐锅...

鱼羊鲜萝汤

鱼羊鲜萝汤

做法:1、将鱼宰杀,刮去鱼鳞,去掉鳃和内脏,在鱼身打上一...

糖熏八爪鱼

糖熏八爪鱼

做法:1、八爪鱼洗净,加海鲜酱、鲍鱼汁、蚝油、醪糟、盐、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions