使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山楂鸭

食材

材料:鸭子配料:干山楂、陈皮、草果、桂皮、小茴香、葱、姜、料酒、冰糖、盐、酱油

做法

山楂鸭
做法: 1,鸭子切块,葱切段,姜切片。
2,把干山楂、陈皮、草果、桂皮和小茴香冲洗干净,放入茶包内。半只鸭子我大约放了那种一次性纸杯一杯的干山楂。草果、小茴香有可以不放,或以肉蔻等其他香料代替。陈皮和桂皮最好能放一些,但是不要多。
3,煮开一锅水,把鸭子放入烫一两分钟捞出,冲洗干净,沥干水分。
4,锅里放适量油,加热,并下葱段、姜片炒香。
5,下鸭块翻炒,并趁着大火倒一些料酒喷香。
6,放入酱油上色。
7,然后把鸭子转入炖锅中,加足量水没过鸭子,并把香料包也放入。

其他菜谱

百花烧卖

百花烧卖

做法:将高筋面粉与盐(3g)混合,水分3次加入,揉成起劲的面...

上汤饺

上汤饺

做法:1.青江菜洗净沥干对切后,再将尾部切齐,放入滚水中略...

梅子蒸鱼

梅子蒸鱼

做法:1.虱目鱼肚洗净以厨房纸巾擦干,备用。 2.红辣椒洗净、...

家常鸡块

家常鸡块

做法:)鸡开膛去内脏、骨头后,剁成块,用8成热油炸后捞出。...

优格冰淇淋

优格冰淇淋

做法:1.)先将果汁滤渣备用。 2.)将优格搅拌均匀备用。 3.)取...

韩国火锅沾料

韩国火锅沾料

做法:1.)将新鲜蛋黄打入碗中,加入葱末和姜末拌匀。 ...

德州风味的辣肉酱卷饼

德州风味的辣肉酱卷饼

做法:1 table spoon of shredded lettuce (1 大勺切碎的生菜丝) 1 table ...

鲔鱼披萨

鲔鱼披萨

做法:(1)酵母粉先用少许温水调开,再将面粉、果糖、油与 酵...

四川泡菜超详细做法

四川泡菜超详细做法

做法:泡菜水的配制:5斤蔬菜需要用盐水的量(可以自己根据...

荷花鸡腐视频

荷花鸡腐视频

...

红烧黄花鱼

红烧黄花鱼

做法:1.将黄花鱼打鳞、去鳃及内脏,洗净晾干水,鱼身两剞上...

小咸菜

小咸菜

做法:黄瓜《切成短条》,尖椒《切两刀》洗干净后在锅里轻轻...

综合蔬果汁

综合蔬果汁

做法:1. 胡萝卜洗净,切成小块; 2. 苹果洗净后去核去皮,切...

团团圆圆 【珍珠丸子】

团团圆圆 【珍珠丸子】

做法:1.图1 肉馅中放调料 葱 姜 顺着一个方向搅打。 图2 将肉...

香芒牛柳盏

香芒牛柳盏

做法:1、将芒果一切为二,将肉取出切成条状,将芒果壳做成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions