做法：1.鲜鱼处理好洗净后，在鱼身两侧各划2刀，划深至骨头处...
做法： 康布雷做法： 无盐奶油（奶油就是黄油）50g，低筋面粉...
做法：1、将蜇头用清水浸泡24小时(中间多次换水)，捞出切成片...
做法：1. 牛蒡去除外皮洗净后切片；猪腱洗净，切条状备用。...
做法：1.虾米用料酒浸软后切末。 2.黑木耳、白木耳泡软切细丝...
做法：鲤鱼去鳞，开膛取出内脏，挖去两鳃洗净，每隔25厘米，...
做法：1.猪肉、马蹄（荸荠）、胡萝卜分别切成同样大小的丁；...
做法：1.豆豉放入小碗中，加入适量热水泡约5分钟，捞出沥干后...
做法：1.葱白洗净切段；姜洗净沥干水份切丝，备用。 2.取一陶...
做法：把两只土豆洗干净用刀子在表皮划上一刀然后煮熟。去皮...
做法：1、薏仁冲洗干净，加适量清水泡一夜； 2、百合冲洗干净...
做法：1．将猪肚去净肚壁的油脂和杂物，冲洗干净，再放入开...
做法：1.将淀粉加等量水调成硬糊。里脊肉去筋，切菱形块，用...
做法：1.将海带洗净切成丝，用鸡汤煮开后倒出； 2.锅上火烧热...
做法：1、将羊脑与牙片鱼肉制成蓉，酿入水发刺参中。 2、将酿...
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