使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韩式小火锅

食材

材料:猪棒骨500g,老姜5片,豆腐80g,猪肉馅20g,韭菜4根,胡椒粉1/2茶匙(3g),五香粉1/2茶匙(3g),芝麻香油1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml),盐1茶匙(5g),油20ml,韩式泡菜10g,双色白菜卷,虾,金针菇,生菜,文蛤,魔芋等适量

做法

韩式小火锅
做法:
将猪棒骨洗净,放入汤锅中加入适量清水和老姜片,放在飞利浦电磁炉上,按开烧水键烧开,再按煲汤键并定时2小时备用。
猪肉馅中调入胡椒粉、五香粉、芝麻香油、生油和盐搅拌均匀,腌制10分钟。
将煎锅置于飞利浦电磁炉上,按煎炒键烧热煎锅中的油,豆腐切成0.5cm厚的四片放入煎锅中煎至金黄色,盛出沥净油。
取两片豆腐,一条烫软的韭菜,将其中一片豆腐抹入肉馅,再将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来,依此做法将另两片豆腐做好。
将砂锅放在飞利浦电磁炉上,锅中放入适量煮好的高汤,放入豆腐包和其他火锅原料按烧水键烧开,撒上韩式泡菜丝,即可。

其他菜谱

炸鸡腿

炸鸡腿

做法:1.將鸡腿洗淨、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入...

芝麻脆菇

芝麻脆菇

做法:1.将香菇泡水发开,去蒂,挤干水份。 2.用剪刀沿香菇边...

苦瓜皮蛋汤

苦瓜皮蛋汤

做法:1.苦瓜洗净去籽、瓤后切条,皮蛋去壳后切块; 2.往锅中...

酱炒奶油菜

酱炒奶油菜

做法:1.锅内入油。 2.油热到七成熟,加入酱末快速翻炒。 3.待...

土司豆腐捲

土司豆腐捲

做法:1.将板豆腐和鱼浆加入调味料,用手抓拌匀,备用。 2.将...

洋梨派

洋梨派

做法:1.依牛肉派作法将派皮作好备用。 2.将派皮分成250公克与...

香蒜汁

香蒜汁

做法:将蒜仁、红葱仁加水一起放入果汁机中打成汁,再加入所...

雀巢色拉

雀巢色拉

做法:1)土豆洗净去皮切小丁后蒸软,鸡蛋烧熟冷却后切丁,...

波士顿浓汤

波士顿浓汤

做法:1.洋芋加水用果汁机打成汁备用。 2. 取一汤锅,用小火将...

家常斋菜

家常斋菜

做法:将木耳、冬菇水发一天,洗净,冬菇切块,木耳摘成小朵...

蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗

蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗

做法:1.将空心菜嫩叶与梗摘出备用。 2.热锅凉油将蒜头爆香后...

花果茶柠檬果酱

花果茶柠檬果酱

做法:柠檬洗净去皮后切块去籽。吉利丁泡冷水。 1.花果茶放入...

蜜汁心太软

蜜汁心太软

做法:1、将圣女果洗净去蒂,用小刀从离顶部1/4处切开,然后...

豆腐盒酿

豆腐盒酿

做法:1、肉末用生抽、豆粉、姜蓉拌匀。 2、豆腐切四方块,中...

洋葱炒豌豆荚

洋葱炒豌豆荚

做法:1.豌豆荚稍微切几刀(不切也可以),洋葱切细丝。 2.锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions