使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

简易粽子

食材

材料:糯米,五花肉,熟咸蛋黄,竹笋,黄酒,姜片,生抽,糖,葱花。

做法

简易粽子
做法: 1.糯米洗净,浸泡12小时以上。
2.竹笋洗净切末(放入竹笋蒸出来有粽子的香味)。
3.锅里烧开水,五花肉切成小块在开水里面烫一下,肉没有血色后捞出,洗净备用。
4.油锅5成热,倒入五花肉翻炒,然后加入黄酒、生抽、姜片、糖和少量水。
5.大火烧开后小火慢慢炖,直至肉酥软,再放入葱花即可。
6.用湿纱布垫在蒸笼内,放上泡好的糯米和竹笋末,上气后约蒸25分钟,焖20分钟。
7.取已蒸好的糯米放入碗中,加入红烧肉的汁,拌匀(如果味道淡可加少许盐)。
8.手上蘸湿取出拌好糯米放入手心(用手套或者干净的湿毛巾也可),把糯米压扁,然后包入肉和咸蛋黄,捏紧整圆。
9.我是隔天做好放冰箱,第二天早上微波高火一分钟,美味依旧。

其他菜谱

香烤蔬菜汤

香烤蔬菜汤

做法:1.烤箱预热至230摄氏度。大烤盘中倒入橄榄油和大蒜,烤...

翡翠麻椒凉面

翡翠麻椒凉面

做法:1、将菠菜洗净焯水,用搅拌机搅成菠菜汁; 2、将面粉、...

腊味珍珠麦

腊味珍珠麦

做法:1、干小麦仁用冷水浸泡半天,加盐、五香粉、上汤入笼...

马铃薯烧肉

马铃薯烧肉

做法:1.马铃薯去皮洗净,切成条状;红萝卜洗净切状;五花肉...

蜗牛面包

蜗牛面包

做法:1.发酵好的面团,取出排气,再滚圆松弛15分钟; 2.赶成...

虾仁面

虾仁面

做法:虾仁中加入黄酒,盐,糖,干淀粉拌匀,入6成热油锅中...

特色澳洲牛柳

特色澳洲牛柳

做法:1.用盐及胡椒调味牛柳,并涂少量芥末蒜及油,将其放在...

高丽菜苗炒樱花虾

高丽菜苗炒樱花虾

做法:1.高丽菜苗洗净沥干切块;樱花虾洗净沥干备用。 2.取锅...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1、将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中...

西芹炒鸡柳

西芹炒鸡柳

做法:1.鸡胸肉洗净后切条,用腌料腌10分钟;西芹切条,蒜、...

魔芋牛舌

魔芋牛舌

做法:1.牛舌放清水中煮沸捞出,刮去舌苔,加葱、姜、料酒煮...

虎皮凤爪

虎皮凤爪

做法:1、鸡爪洗净后,剪去指甲,再将鸡爪切开两瓣; 2、锅中...

萝卜丝鸡蛋酱

萝卜丝鸡蛋酱

做法:萝卜叉丝,下锅炒,加点水,放一个鸡蛋,炒开。 加豆...

牛丼盖饭(2人份)

牛丼盖饭(2人份)

做法:材料准备(30秒): 1)牛小里脊1斤 2)洋葱1个(黄洋葱...

三杯鳗鱼

三杯鳗鱼

做法:1.鳗鱼用滚水汆烫后,取出,轻轻在肉的那面剁细刀(不...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions