做法：1：鹌鹑化冻再去下小毛（脚和屁屁位置），去头去屁股...
做法：１、吉利丁片放入清水中泡软； ２、蛋黄加25克细砂糖打...
做法：1.将毛豆剥壳，火腿肠，老蒋榨菜，红椒切丁。 2.锅中坐...
做法：1.鸡胸肉洗净切丁，加适量盐，料酒，生粉拌匀。 2.小番...
做法：1、将肉切成细条入碗内加蛋白，淀粉，少量精盐拌匀浆...
做法：1.猪耳朵洗净、除毛后，用开水汆烫、沖冷水后备用。...
做法： 母鸡清洗干净，剁去头、爪，切成3cm小块。香芹洗净，...
做法：1.师傅开始教大家给黄花鱼改刀了。黄花鱼斜着切棋格样...
做法：1.猪里脊肉切丝，撒少许水、生抽、盐入味约15分钟后，...
做法：1.首先，先把大米和绿豆磨成粉，再加入水，调成面糊，...
做法：1.鸡腿去骨，用刀背轻轻拍散以便其入味； 2.在鸡肉里加...
做法：1-. 排骨斬塊， 用腌料腌至少30分鐘， 開大火油炸， 之后...
做法：1.鸡蛋放入锅中加入约800㏄的冷水（份量外），冷水需淹...
做法：1.芋头去皮切块。 2.水烧开后加入姜片，然后再加入芋头...
做法：1.鸡蛋黄加30克糖粉和数滴香草精搅拌 2.将蛋黄液加半杯...
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