使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

米饭布丁

食材

材料:1 cup 煮好的Basmati米饭 (如果用白米,就半杯白米洗净泡水20分钟) 1/3 杯 糖 (不嗜甜可以减至 1/4 杯) 3-4只豆蔻籽 (Cardamom)敲开取籽 一小撮藏红花 大概20根左右。 1 tbsp 腰果(Cashew nut)稍微切碎 1-2 tbsp 葡萄干 5 杯 牛奶 (2% 或全脂)

做法

米饭布丁
做法: 先把牛奶稍微加热,然后加入米饭/米,煮滚之后小火熬25-30分钟,成稀饭状态间中要不断的搅拌,因为牛奶是比较容易糊底的。

然后加入腰豆糖,豆蔻籽,再煮5分钟,熄火。加入葡萄干和3/4的藏红花,剩下的藏红花做装饰用。

米饭布丁可以热食,冷藏更好,风味更佳。如果做宴会的甜点还可以前一晚准备好,冷藏。

其他菜谱

干锅风味竹笋鸡

干锅风味竹笋鸡

做法: 母鸡清洗干净,剁去头、爪,切成3cm小块。香芹洗净,...

金珠靓翅

金珠靓翅

做法:1、基围虾去虾线,制成虾泥,酿入果肉制成虾丸,滚面...

港式炖奶

港式炖奶

做法:1.将鸡蛋打入碗中搅打均匀备用。 2.将鲜奶和细砂糖放入...

盐水卤汁

盐水卤汁

做法:1.取锅,加入少许油、八角和花椒炒香后,连同其他卤包...

韩式泡菜风味烧

韩式泡菜风味烧

做法:1.先将五花肉薄片炒至上色,盛起备用;韭菜洗净,切成...

猪手花生汤

猪手花生汤

做法:1.猪手,花生一起放高压锅煮30分钟 2.出锅前加入香菜,...

台中香妃酥

台中香妃酥

做法:馅料作法:1.将香妃馅料的1料先拌匀,不打发。 2.加入...

红枣马蹄汤

红枣马蹄汤

做法:1.红枣洗净去核。马蹄洗净,去蒂。 2.砂锅中放入清水,...

百年好合添贵子

百年好合添贵子

做法:先在在沸水中加入植物油,放入切好的百合,西芹焯一下...

炝拌白菜

炝拌白菜

做法: 大白菜叶洗净,切1*3cm的条,撒1勺半盐,拌匀后等待1...

自制李子酱

自制李子酱

做法:1. 李子4磅,洗净去核,切碎; 2. 倒锅里加半杯水,搅拌...

艾蒿鲜肉汤圆

艾蒿鲜肉汤圆

做法:1.艾蒿糯米粉加温水和成面团,微湿。 2.肉馅里加糖,酱...

凉瓜牛秋鱼汤

凉瓜牛秋鱼汤

做法:1.将鱼去肚洗净,苦瓜切好。 2.起油锅,猛火将鱼两面煎...

薰衣草蒸蛋

薰衣草蒸蛋

做法:1.薰衣草以约90℃的热开水沖泡后,静置放凉至40℃以下备...

三层“加心”果冻

三层“加心”果冻

做法:1.把砂糖溶解进牛奶和橙色的饮料中。 2.趁砂糖溶解的时...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions