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中式的葱油饼
做法:1.烫水和面,和成一个光滑的面团,静置15-20分钟醒一下...
米酒炒大虾
做法:虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分钟后取出,加油、生姜猛...
姜葱蛏子
做法: 锅中加水,黄酒煮沸,入蛏子烫1分钟. 把壳和蛏子裙边...
香草烤龙利鱼卷
做法:1.鱼柳片薄用酒/盐/胡椒粉一起腌一会. 2.做抹酱:松子炒...
炖小黄花鱼
做法:1.小黄鱼洗净除去内脏,晾干水份,锅内放油加热,放入...
芦笋土司卷
做法:把新鲜卢笋在开水中烫一下,然后把火腿卷在外面.在拿...
辣豆瓣鱼
做法:1.鱼去除内脏和鳞片,洗净沥干水份,在鱼身两面各划...
莴苣凤梨汁
做法:1.凤梨洗净后去皮切细丁;芦荟洗净切细丁、莴苣洗净后...
酱爆春笋
做法: 逐层剥去新鲜春笋的外皮,将鲜嫩的春笋从顶端开始,...
荷花吉利鱼片
做法:1、鱼片切成4.5厘米长、2厘米宽,用调料腌味后粘玉米粉...
五香酥鱼
做法:1、调汁。用生抽,料酒,醋,白糖,盐调好汁备用; ...
胡椒牛肉汤头
做法:1.把牛肉、牛骨汆烫洗净,放进汤锅中。 2.将水、米酒倒...
软式法国面包
做法:1.直接法全部材料(除黄油)混合揉成光滑面团,加入黄...
黄焖鸡翅
做法:1.鸡翅用叉子戳 用生姜片料酒耗油腌制20分钟 长点时间更...
无锡小排
做法:1、小排洗净,放在高压锅内,凉水刚没过排骨即可,然...