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泡酸豇豆
做法:削了皮的生姜和晒蔫了的尖红椒 ↑ 刚泡上时的卤水清澈...
香酥芋虾球
做法:芋头切3厘米长宽和高1厘米的条共取16个,(多余的边角料...
照烧薄肉片
做法:1.全部酱汁材料混合均匀,放入锅中煮至沸腾,备用。...
沙茶鱼片
做法:1.鱼肚档洗净后放入腌料中,腌约30分钟去味后,取出切...
百合炒芦笋头
做法:1.把鲜百合洗净,芦笋取嫩头(其余部分炒别的菜用),...
琥珀桃仁
做法:1、内放油烧热,倒入核桃仁中火慢慢炒熟;至白色的桃...
芝士黄油焗南瓜
做法:1、南瓜切小块,用油、盐水烫软捞起沥干 2、肉馅用生抽...
抹茶双色捲
做法:1.无盐奶油软化后,加入过筛的糖粉一起打至松发变白。...
板栗烧尖椒
做法:1.1,肉馅用酱油养起来 2,尖椒切段,去籽。酿入肉馅...
鲔鱼美乃寿司卷
做法:1.鲔鱼沥除油渍后稍微弄碎备用;洋葱切成细末用纱布包...
芝麻炸虾
做法:1.将草虾头及身上的壳剥除,留下尾部的壳,再将虾的背...
白汁酿鱼
做法:1.加吉鱼去鳞、内脏,洗净,斜刀片至鱼骨,加料酒、...
泡菜饼
做法:1.将泡菜切成细丝,放在容器中加入配料、调料拌匀。...
酸菜烧肥肠
做法:1、猪大肠和花椒。八角干辣椒煮开,放入一匙白酒不盖...
太极芋头
做法:槟榔芋头煮熟后压成泥,红枣剥皮去核切碎分成两份,冬...