调味料：辣豆瓣酱3大匙，酱油1大匙，糖半大匙，香油1大匙，绍兴酒2大匙，百草粉1小匙
2.取一个碗，放入五花肉片、辣豆瓣酱、酱油、绍兴酒、百草粉、糖和香油抓拌均匀，再加入粉蒸粉抓拌均匀备用
3.取一个蒸盘，先排入芋头块，再放上粉蒸肉后，移入蒸锅中以大火蒸40分钟，再起锅撒上香菜即可完成
厨师叮咛：
*芋头也可改用地瓜或马铃薯
做法：1.烤箱預熱至175℃；糖粉、白油放入大碗或鋼盆中，先用...
做法： 鸡蛋放入煮锅中，加入冷水（水量以没过鸡蛋为宜）大...
做法：1.平底锅倒些油。 2.加热后，把饺子一个个码在锅底，小...
做法：1.把苹果去皮去内核，切成丁块。锅内倒入多点油烧至六...
做法：1.将材料1搅拌均匀，煎成蛋皮；材料2切细丝备用。 2.将...
做法：有原料洗净，并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道...
做法：1.)将所有的材料混合搅拌均匀，再倒入垫有玻璃纸的圆形...
做法：1.将胡萝卜去蒂，洗净，切成丝。葱白去根，洗净，切末...
做法：1、将梭子蟹收拾干净，去掉蟹盖、蟹腮、等多余的东西...
做法：(1)将葱洗净沥干，切吋段备用。 (2)培根肉8片对切两半，...
做法：1，大火把水烧开，放入西米（我买的是超级小西米），...
做法：(1)干冬菇浸于清水中，加入盐、砂糖及生油各少许拌匀，...
做法：1.豆腐切成长块儿，厚半厘米多；胡萝卜洗净切滚刀块（...
做法：1.话梅加入可淹盖过表面的热水浸泡至出味，葱切小段，...
做法：1.一把野苋菜两个小柿子 2.去老根留嫩叶 3.用开水焯一下...
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