使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

龙井虾仁

食材

材料:虾仁500克,龙井茶2克,鸡蛋清1个调味料料酒1大匙,精盐、味精各少许,水淀粉适量

做法

龙井虾仁
做法: 1、虾仁加盐和鸡蛋清,用筷子搅拌至有黏性时,再放入水淀粉、味精拌匀,放置1小时。
2、茶杯放上茶叶,用1杯沸水泡开(不要加盖),放1分钟,倒出大部分茶汁,剩下的茶叶和茶水待用。
3、锅中油烧热,放入虾仁,并迅速用筷子拨散,倒出沥去油,再将虾仁倒入锅中,烹入料酒放在中火上炒片刻,即出锅装盘。装茶的小杯倒扣在盘中,茶水慢慢渗出,茶香徐徐。
小锦囊
◇弹牙QQ的虾仁是大海送给人类当仁不让的“性福丸”,让男子汉们吃出旺盛精力,让美眉们美妙的双峰变为生生不息的活火山。
◇根据研究,茶汤中的单宁酸能解渴、除腻、消脂和杀菌。经常使用电脑的上班族或者孕妇最好经常食用这道菜,可抑制癌细胞、抗氧化、抵制放射源和有害物质对身体的侵害。

其他菜谱

青豆虾仁

青豆虾仁

做法:1. 虾剥去壳,去头。用少许的盐、蛋清、淀粉抓匀,再往...

鸡肉炒笋丝

鸡肉炒笋丝

做法:1.鸡胸肉洗净去骨,切薄片再切细丝,加入腌料后过油泡...

老婆饼

老婆饼

做法:1.将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成...

必胜客意式南瓜奶油浓汤

必胜客意式南瓜奶油浓汤

做法:1.小金瓜、土豆去皮到锅中用水煮熟备用,水尽量少一些...

高丽人参鸡汤

高丽人参鸡汤

做法:1.取5颗红枣、松子、栗子和长糯米放入鸡肚内,最后放入...

虎皮凤爪

虎皮凤爪

做法:1.鸡爪洗净,剪去指甲,斩成两段。 2.在锅中倒入水,以...

湘味海参

湘味海参

做法:1,食用油爆锅,加入葱姜,辣椒丝,蒜片翻炒片刻,再...

传统鸡捲

传统鸡捲

做法:1.将高丽菜、红萝卜、洋葱、马蹄均切末。 2.将作法1与绞...

重庆辣子鸡

重庆辣子鸡

做法:1.鸡先净剁小块;蒜切片;姜切片,葱切段;干辣椒剪成...

纳豆咖哩酱

纳豆咖哩酱

做法:1.取一锅以中小火用奶油炒香洋葱、蒜、月桂叶,并放入...

蛋皮饺子冬瓜汤

蛋皮饺子冬瓜汤

做法:1、将冬瓜切成均匀的粗条,香菜切段,虾仁剁碎和猪肉...

火锅鱼

火锅鱼

做法:bsp;1:鱼去鳞,加工成片,鱼头鱼骨和鱼肉片分开;(这...

干煸香鱼

干煸香鱼

做法:1、将香鱼宰杀,去头去尾,从腹部剖开,去内脏,沿中...

萝卜干煎蛋

萝卜干煎蛋

做法:1.萝卜干洗净切细丁泡水,下锅炒香后沥油;葱洗净切粒...

烙饼

烙饼

做法:1.)将沸水沖入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋、盐一起搅拌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions