使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

紫薯芝士面包

食材

材料:金像面包粉200克,牛奶150克,香酥粒,低筋面粉50克,细砂糖38克,盐2.5克,即发干酵3克,黄油25克,蛋38克,糖粉30克,奶油奶酪100克,紫薯果泥

做法

紫薯芝士面包
做法: 1.做好紫薯芝士馅料后在盆上盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏备用。
2.做好香酥粒备用。
3.所有材料除黄油外,揉至出现较厚薄膜后放入黄油继续揉至扩展阶段薄膜即可。面团滚圆后放入涂好油的盆中,盖上保鲜膜,放温暖湿润处进行基础发酵。
4.面团发酵至2倍大,手指蘸面粉戳入面团有一点点回缩即可完成一次发酵。
5.面团分割成60g每份,滚圆后,盖上保鲜膜,松弛15分钟。
6.面团擀圆,擀成中间厚,边上薄的圆形。放入20g馅料,包成圆形。
7.面团表面刷蛋液
8.将刷好蛋液一面朝下,沾上香酥粒。
9.放入模具中,进行二次发酵。发酵至2倍大即可。烤箱预热180度,中层,上下火,15分钟左右。

其他菜谱

白酱时蔬

白酱时蔬

做法:1.菠菜放入沸水中汆烫至软,捞起浸泡冷水至冷却,沥干...

香煎牛六方

香煎牛六方

做法:1.面粉加少许盐,和水,和成光滑的面团. 2.牛肉剁碎,放...

起士海鲜千层面

起士海鲜千层面

做法:1.取一锅将千层面煮至八分熟,捞起泡水备用。 2.鲷鱼肉...

果酱土司干

果酱土司干

做法:1.将薄片吐司去边切成小方块备用。 2.把作法1的土司块放...

海兔子鱼干拌白菜心

海兔子鱼干拌白菜心

做法:1、海兔子鱼干用清水浸泡1-2小时候,中间换水2-3次; ...

腰果雪梨

腰果雪梨

做法:1.雪梨去皮去核、切厚片后立即用清水浸泡,腰果切成粒...

川香茄子

川香茄子

做法:茄子1条一开二,皮面先开十字花刀,放入油锅中炸至金...

沙茶酱花甲蟹煲

沙茶酱花甲蟹煲

做法: ...

蒜蓉杂菌炒肉片

蒜蓉杂菌炒肉片

做法:1.用沸水烫一下各种蔬菜; 2.肉提早半小时用调味料酒等...

快乐早餐视频

快乐早餐视频

...

新式主厨沙拉

新式主厨沙拉

做法:1.锅内放水,加少许盐。放入鸡脯肉,不盖锅盖,小火煮...

焗烤牛小排

焗烤牛小排

做法:1.无骨牛小排对半切开,表面撒盐备用。 2.取一平底锅,...

三杯鸡

三杯鸡

做法:1.鸡腿切成适量大小块状;辣椒切片备用。 2.炒锅烧热,...

黑椒炒虾球

黑椒炒虾球

做法:(1)虾去壳、去肠,留尾,洗净,抹干。 (2)芦笋去皮,一...

宝宝美食:青菜蘑菇肉松

宝宝美食:青菜蘑菇肉松

做法:1、青菜洗净,放入热水中烫一下,捞出切碎(西兰花或...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions