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凉拌麻酱面
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广式鸭腿面
做法:热锅(不放油)放姜塊, 草果,八角,丁香, 花椒, 陈皮...
酱烧面筋
做法:1.把水面筋切成小长条,中小火少许油,慢慢煎到外表松...
奶油青花椰菜冷汤
做法:1.青花椰菜洗净沥干水份,切小朵后,放入滚沸水中略汆...
蘸水(沾水)
做法:1.大葱、香菜洗净后切成碎末放入小碗; 2.葱和香菜切碎...
串烧茄盒
做法:将茄子切成夹刀片备用。将肉馅加入盐、胡椒粉、俄力冈...
五香酱牛肉
做法:1.锅内冷水没过牛肉,大火煮至出血沫,撇去血沫。 2.锅...
杏鲍西生菜
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多味鸡丝
做法:1.将葱五分之一做成葱段,余下部分做成葱丝; 2.鸡洗净...
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做法:1、将鱼翅梳好,取出翅针。虾去皮留尾,背开一刀制成...
辣白菜大酱汤
做法:1.牛里脊肉放入冰箱冻一下,解冻后切片。 2.将牛肉片用...
金蝎戏菊
做法:1、将鳜鱼去骨取肉,制成菊花鱼坯。 2、小螃蟹去盖,放...
腊八粥
做法:1. 花生、薏仁洗净,用水泡2小时后蒸1小时;栗子烫水去...
东北凉拌小菜
做法:1、黄瓜切细心,将白菜心的菜帮横片一至两刀,切细丝...
金蟹菜卷
做法:1、母棱蟹蒸熟,取肉和黄,将蟹肉和猪肉馅加调料调制...