做法：(1)猪肝洗净沥干切成0.5公分片状，嫩姜洗净切丝备用。...
做法：1、将光鸡洗净，起出全鸡。板栗煮熟，去壳，切成小粒...
做法：1.将部分材料切丝，鸡蛋摊成蛋皮后也切丝。 2.依次下锅...
做法：1、香草切碎，蛋打匀备用，在烤盘铺上烤盘纸。 2、奶油...
做法：(1)大明虾剖开背壳，抽去沙筋，用洋葱末、百里香、白酒...
做法：1.取一小钢盆装水，加入葡萄干浸泡。 2.再取一钢盆放入...
做法：鸭去鸭头，颈，翅尖，脚掌，剔去大骨，斩成条。水魔芋...
做法：1.腌辣椒切碎，里脊肉切丁，蒜切末。 2.锅内加一勺油，...
做法：1、肉皮洗净后在清水中浸泡1-2小时，初步刮掉皮下的油...
做法：1.白菜切条，鲜虾洗净，葱姜切丝备用。 2.锅热后倒入自...
做法：1. 牛里肌肉切小条，拌入腌料腌至入味后，过油备用。...
做法：配菜类：洋葱一个切薄絲，青葱三把切花，香菜(莞茜)两...
做法：1.把猪脚洗净后，放入滚水中汆烫约5分钟，捞出泡冰水待...
做法：1、田螺提前几天泡养，彻底洗净备用。 2、热锅下油，油...
做法：1、鳜鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，剁去头尾，剔去刺骨，...
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