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粟子烧鸡

食材

材料:粟子200克,鸡1只,姜蒜末,糖,酱油,料酒,盐,醋,香料

做法

粟子烧鸡
做法: 1.鸡剁小块,下干锅烧热煸干水分,待鸡内油脂渗出;
2.再下姜蒜末炒香,放糖,酱油,少许醋,料酒,盐,香料,加盖焖至8成熟;
3.粟子去壳剥皮煮熟,放进鸡内,烧至汤汁浓厚,肉烂脱骨即可。

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