使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

木薯糕 (Cassava Tapioca Caka)

食材

材料:2 lbs 的木薯蓉 (Shredded Cassava /Tapioca) 200gm 椰糖 (palm sugar) 1/2 杯 浓椰浆/奶 (thick coconut milk) 3/4 杯水 2只蛋 2 tsps 黄油(butter) 1/4 tsp 盐 2-3 滴的香兰精 (screwpine extract) 1.5 tbsp 面粉 (all purpose flour) 1.5 tbsp 木薯粉/或者 corn starch

做法

木薯糕 (Cassava Tapioca Caka)
做法: 首先解冻木薯蓉和椰浆(我用的是冷冻椰浆),然后在一口锅子里倒入3/4的水,加入200gms的椰糖,煮溶冷却备用。

然后把木薯蓉,椰奶,面粉,木薯粉,盐,香兰精混合,然后倒入刚刚煮好的椰糖水,鸡蛋拌匀。记得不要下牛油。

预热烤箱至 360 F (大约175 C)。入烤箱烤一个小时。

一个小时后,把木薯糕取出,表面刷上黄油,然后把烤箱转为 Broil,再入烤箱烤成金黄色 (大约八-十分钟)就可以了。

稍微等冷却,然后切块。喜欢吃椰丝的可以在吃的时候撒上一点椰丝。

其他菜谱

DIY桂花蜜

DIY桂花蜜

做法:1.放在漏勺里泡进水盆里对着水龙头一边搅一边淋水……...

油豆腐嫩鸡煲

油豆腐嫩鸡煲

做法:1.将鸡洗净血污,斩成均匀的块; 2.油豆腐投入沸水锅中...

双色元宝

双色元宝

做法:1.豆干丁、四季豆、胡萝卜洗净,切小丁;香菇泡软,切...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法:1.将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉...

土豆色拉

土豆色拉

做法:1.先土豆和胡萝卜切成一小方块,各自水煮,土豆煮至稍...

莲藕猪骨汤

莲藕猪骨汤

做法:1.猪骨放入锅中加水烧开后捞出洗干净,倒掉锅中的水。...

炸春卷

炸春卷

做法:主料:炒鸡蛋、胡萝卜丝、香菇、粉丝。这次额外的加了...

宇治皇冠面包

宇治皇冠面包

做法:1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

鲜虾杂蔬沙拉

鲜虾杂蔬沙拉

做法:1. 虾去壳挑除虾线,洗净,入沸水(放点油和盐)中焯烫...

啤酒炸大虾视频

啤酒炸大虾视频

...

素面朝天”的千层糕

素面朝天”的千层糕

做法:1.所有材料揉成团,醒面5-10分钟。 2.擀成面片,切成8片...

鸡肉拌南瓜

鸡肉拌南瓜

做法: 鸡胸肉洗净。南瓜去掉外层老皮和瓜籽,切成小块。 大...

柠香龙虾尾

柠香龙虾尾

做法:1.烤箱预热至200℃。龙虾尾直切成两半,洗净。肉朝上放...

萝卜酥

萝卜酥

做法:1.萝卜丝加盐静止半小时,挤干水分香菇泡软切丝,火腿...

栗子牛肉

栗子牛肉

做法:1.牛肉洗净切成3厘米见方的小块; 2.牛肉块用黄酒、少许...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions