使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆酥鳕鱼

食材

材料:豆酥30公克,鳕鱼1片,青葱末15公克,辣椒末10公克,蒜末10公克,蒸鱼材料:少许,米酒1小匙,姜片3片,葱段15公克,蚝油1/2大匙,糖1/4小匙,米酒1大匙,胡椒粉少许

做法

豆酥鳕鱼
做法: 1.鳕鱼洗净、擦干水分,涂抹上蒸鱼材料的盐与米酒,放入蒸盘上,再加上姜片、葱段,入锅蒸约10分钟至熟后,取出备用。
2.热锅,倒入1大匙的沙拉油,爆香蒜末,再加入豆酥稍微炒香,续加入所有调味料以及作法1的蒸鱼汤汁,煮滚后加入辣椒末与蒜末拌匀。
3.将作法2的材料淋在作法1蒸好的鳕鱼上即可。

其他菜谱

草莓醉了

草莓醉了

做法:1.草莓用清水侵泡30分钟,洗净,晾干,切记不要碰破果...

椰子鸡蛋饼

椰子鸡蛋饼

做法:1.面粉加牛奶,鸡蛋,椰子粉,白糖搅匀 2.平底锅放油,...

冬瓜煮田鸡

冬瓜煮田鸡

做法:1.冬瓜去皮切粒,蒜切碎、葱切段、姜切碎。 2.田鸡杀好...

西班牙海鲜菜饭

西班牙海鲜菜饭

做法:用炒完菜的平底油锅再加些油炒香蒜末,接着将米倒入翻...

扒酿蹄筋

扒酿蹄筋

做法:1、鸡泥加蛋清、葱姜汁、盐、味精等搅打上劲。西兰花...

肉糜炒豆角

肉糜炒豆角

做法:1,先用盐,味精,胡椒粉,酱油将肉糜腌10分钟,备用。...

花生酥

花生酥

做法:1)把麵粉、糖粉倒在一個大碗裏,再拌入花生醬。攪勻...

义式生菜沙拉

义式生菜沙拉

做法:(1)将蔬菜分别洗净沥干后切好备用。 (2)用加热的水,加...

醪糟汤园

醪糟汤园

做法:糯米粉中加适量水,反复揉匀。 搓成小指头大的小汤园...

香糟毛豆

香糟毛豆

做法: 将洗净的青毛豆荚逐只用大剪刀剪去两头尖角。将毛豆...

香炸鸡米花

香炸鸡米花

做法:1.把鸡脯肉切丁,加上盐,味精,胡椒粉腌制,放置半小...

山楂肉干

山楂肉干

做法:瘦肉去筋,洗净。山楂去杂质洗净,拍破。姜葱洗净,切...

绿茶慕斯蛋糕

绿茶慕斯蛋糕

做法:1 A料加热搅拌至糖融化。 2 吉利丁片冷水泡软加入1中搅...

红烧羊肉炉

红烧羊肉炉

做法:1.羊肉块汆烫洗净,沥干备用。 2.红葱头去皮切末,红白...

生煎馄饨

生煎馄饨

做法:1.上海青泡水洗净,开水焯烫软,捞起略晾凉后挤掉水分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions