使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆酥鳕鱼

食材

材料:豆酥30公克,鳕鱼1片,青葱末15公克,辣椒末10公克,蒜末10公克,蒸鱼材料:少许,米酒1小匙,姜片3片,葱段15公克,蚝油1/2大匙,糖1/4小匙,米酒1大匙,胡椒粉少许

做法

豆酥鳕鱼
做法: 1.鳕鱼洗净、擦干水分,涂抹上蒸鱼材料的盐与米酒,放入蒸盘上,再加上姜片、葱段,入锅蒸约10分钟至熟后,取出备用。
2.热锅,倒入1大匙的沙拉油,爆香蒜末,再加入豆酥稍微炒香,续加入所有调味料以及作法1的蒸鱼汤汁,煮滚后加入辣椒末与蒜末拌匀。
3.将作法2的材料淋在作法1蒸好的鳕鱼上即可。

其他菜谱

炸蚵卷

炸蚵卷

做法:1.水蚵以滚水汆烫至8分熟后捞起沥干水份;青菜、白菜切...

芝麻菠菜

芝麻菠菜

做法:(1)将菠菜整株洗净后,烧开一锅水,加入2小匙盐,将菠...

腊鱼蒸腊肠

腊鱼蒸腊肠

做法:1.腊鱼切块用水泡几分钟洗净沥干,腊肠切片 2.把洗净的...

鸭胸拌树莓酱

鸭胸拌树莓酱

做法:1.将烤炉设置到“烤” 那一档。用叉子将鸭肉在划几道,...

椒盐蛋土司

椒盐蛋土司

做法:1.土司去边,沿对角线对切,分成四等分的三角形,备用...

排骨双味

排骨双味

做法:1.先将小黄瓜打斜切片后,排在盘子中间成为间隔备用;...

双椒蹄筋

双椒蹄筋

做法: 将杭椒和朝天椒洗净,掰去蒂部,斜刀切成细丝。 水发...

酥炸藕丸子香菇鸡肉饭团

酥炸藕丸子香菇鸡肉饭团

做法:酥炸藕丸子制作: 1、猪肉末用盐、一小匙砂糖、一点胡...

清汤竹笙鱼翅

清汤竹笙鱼翅

做法:1、干竹笙清水涨发,漂净杂质,改成筒状。 2、金钩翅发...

鲜草菇丝瓜鱼片汤

鲜草菇丝瓜鱼片汤

做法:1.丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒。豆腐洗净...

燻鸡凯萨沙拉

燻鸡凯萨沙拉

做法:1.将所有调味料A用果菜机打匀,再拌入美乃滋调至适当...

日晒番茄干

日晒番茄干

做法:1) 番茄洗净,去蒂 ; 2) 切成3mm左右厚的片; 3) 放在食物...

翠玉炸虾

翠玉炸虾

做法:虾挑出虾线,油锅放一点盐,开始炸虾,好了备用。 金...

焗烤红酒炖肉丸

焗烤红酒炖肉丸

做法:1.取一深盆,将牛、猪绞肉分别放入,加1小匙盐(材料外...

杭州白切羊肉

杭州白切羊肉

做法:1.将新鲜净羊肉(剔骨、膜不要弄破),放入清水中浸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions