使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糖醋排骨

食材

材料:排骨,花椒,葱姜蒜,老抽,生抽,食用油,冰糖,醋,料酒,盐,芝麻,鸡精

做法

糖醋排骨
做法: 1.排骨洗净,剁段,入沸水焯5分钟,捞出用活水冲去血沫。
2.排骨入冷水锅,放姜片,料酒,花椒,大火煮开,转小火煮至排骨变软,捞起沥干水分。(最好用厨房吸水纸擦干,以免接下来被油溅到烫伤)。
3.锅中热油,将沥干水分的排骨倒入,高火炸1分钟,盛出。(一定要用大火,油炸时间不要过长)。
4.锅底留少许油,小火加热,并放入适量冰糖熬化,放入排骨,同时加入适量生抽,老抽,鸡精,盐,香醋,翻炒2分钟,撒上芝麻或葱花即可出锅。

其他菜谱

苏州特色酒酿饼

苏州特色酒酿饼

做法:1.所有材料混合成面团,揉匀后放于温暖处发酵。 2.发酵...

黑木耳素虾仁

黑木耳素虾仁

做法:1.山药洗净去皮上屉蒸熟(露露提示:筷子可以轻易插入...

梅干菜五花肉

梅干菜五花肉

做法:1,梅干菜用加了淀粉的水或者是淘米水浸泡1个小时,然...

青菜鸡蛋炒饭

青菜鸡蛋炒饭

做法:步骤1:将鸡蛋打入碗中,加少许盐,用筷子充分搅打均...

鱼片火锅

鱼片火锅

做法:1.将鱼肚档,切成薄片后,排入盘中备用。 2.玉米笋切成...

大蒜油醋汁

大蒜油醋汁

做法:把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成大蒜油醋汁。 ...

猪肝汤

猪肝汤

做法:(1)猪肝洗净沥干切成0.5公分片状,嫩姜洗净切丝备用。...

意大利家常沙拉

意大利家常沙拉

做法:(1)将蕃茄一个切片排入餐盘中,另一个与乳酪切成一样大...

咖喱鸡丁饭

咖喱鸡丁饭

做法:1.把鸡胸洗净,剔去鸡皮,把肉切成1.5CM左右的丁.胡萝卜...

爆炒河蚌

爆炒河蚌

做法:1.改刀将蚌肉斜切成大片,加入拍碎的姜、少许盐、料酒...

天麻炖鱼头

天麻炖鱼头

做法:将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内,加清水适量,隔水炖熟...

烩蚝油日本豆腐马铃薯

烩蚝油日本豆腐马铃薯

做法:把日本豆腐和马铃薯分别焯油后沥干油。 热镬煸香蒜蓉...

大蒜白酒炒蘑菇

大蒜白酒炒蘑菇

做法:1.将橄榄油放入煎锅里在中火上预热。下蘑菇炒10分钟,...

奇异果汁

奇异果汁

做法:1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中...

珊瑚白菜

珊瑚白菜

做法:1、将青椒、红椒、干辣椒、冬笋、香菇洗净,切丝。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions