使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糖醋排骨

食材

材料:排骨,花椒,葱姜蒜,老抽,生抽,食用油,冰糖,醋,料酒,盐,芝麻,鸡精

做法

糖醋排骨
做法: 1.排骨洗净,剁段,入沸水焯5分钟,捞出用活水冲去血沫。
2.排骨入冷水锅,放姜片,料酒,花椒,大火煮开,转小火煮至排骨变软,捞起沥干水分。(最好用厨房吸水纸擦干,以免接下来被油溅到烫伤)。
3.锅中热油,将沥干水分的排骨倒入,高火炸1分钟,盛出。(一定要用大火,油炸时间不要过长)。
4.锅底留少许油,小火加热,并放入适量冰糖熬化,放入排骨,同时加入适量生抽,老抽,鸡精,盐,香醋,翻炒2分钟,撒上芝麻或葱花即可出锅。

其他菜谱

火腿烩芦笋蘑菇

火腿烩芦笋蘑菇

做法:一、火腿改刀成条,芦笋斜切成菱形粒,蘑菇去蒂破半,...

罗宋汤

罗宋汤

做法:1.西洋芹、花椰菜、红萝卜分别洗净,切小块;番茄洗净...

动物卡通面包

动物卡通面包

做法:1.烫种面团中除面粉外的所有材料煮开后关火倒入面粉,...

咕老肉

咕老肉

做法:1、将猪肉、笋和辣椒切成菱形块,肉块用精盐、汾酒拌...

爆炸鸡肉丸

爆炸鸡肉丸

做法:(1)将鸡胸肉洗净切成末,马蹄、洋葱洗净切小丁备用。...

素三鲜

素三鲜

做法:1.西兰花切小朵;杏鲍菇切条;胡萝卜刻上花纹,切片...

纽约奶酪蛋糕

纽约奶酪蛋糕

做法:1.烤箱预热到摄氏190度。 2.将全麦饼干末、胡桃渣、肉桂...

芝麻蛋黄酱

芝麻蛋黄酱

做法:1.有材料一起混合搅拌均匀,即完成芝麻蛋黄酱。 ...

老黄瓜薏米汤

老黄瓜薏米汤

做法:1.鸡骨架半边,带肉猪扇骨一斤,薏米一把,无漂染蜜枣...

樱桃松饼

樱桃松饼

做法:1.依鸡肉酥作法将起酥面皮完成。 2.将面皮切割成每片长...

飘香酥子鸡

飘香酥子鸡

做法:1、将鸡腿肉改4厘米的条,将鸡汁、魔豉酱、盐、味精、...

南瓜奶油浓汤

南瓜奶油浓汤

做法:1)南瓜洗净去皮切丁。洋葱,胡萝卜和西芹分别洗净切...

煎秘制猪肉汉堡

煎秘制猪肉汉堡

做法: 将猪肉汉堡2块在扒炉扒熟,放到加热好的铁盘上,下面...

莴苣牛蒡汁

莴苣牛蒡汁

做法:1.莴苣洗净后切细丝。 2.牛蒡、凤梨去皮后切丁。 3.将所...

甘栗饭

甘栗饭

做法:1.栗子一杯剥开,取栗肉 2.大米一杯,洗净 3.糯米半杯,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions