使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糖醋排骨

食材

材料:排骨,花椒,葱姜蒜,老抽,生抽,食用油,冰糖,醋,料酒,盐,芝麻,鸡精

做法

糖醋排骨
做法: 1.排骨洗净,剁段,入沸水焯5分钟,捞出用活水冲去血沫。
2.排骨入冷水锅,放姜片,料酒,花椒,大火煮开,转小火煮至排骨变软,捞起沥干水分。(最好用厨房吸水纸擦干,以免接下来被油溅到烫伤)。
3.锅中热油,将沥干水分的排骨倒入,高火炸1分钟,盛出。(一定要用大火,油炸时间不要过长)。
4.锅底留少许油,小火加热,并放入适量冰糖熬化,放入排骨,同时加入适量生抽,老抽,鸡精,盐,香醋,翻炒2分钟,撒上芝麻或葱花即可出锅。

其他菜谱

川酱豆腐

川酱豆腐

做法:1.将豆腐切成小三角块,放入油锅中炸至金黄色捞出;...

义式蕃茄抹酱

义式蕃茄抹酱

做法:将所有材料混合搅拌均匀即可。 ...

蔓越莓姜汁蛋糕

蔓越莓姜汁蛋糕

做法:1.蛋加上沙拉油、蜂蜜和糖打匀。 2.低筋面粉和泡打粉、...

花椒淋鱼片

花椒淋鱼片

做法:1、把桂鱼宰杀去内脏、去头尾,把鱼肉片成0.2厘米厚的...

虾仁溜鲍菇

虾仁溜鲍菇

做法:1、虾去皮去肠子,用一点盐、料酒和生粉拌匀。 2、杏鲍...

酪梨布丁果汁

酪梨布丁果汁

做法:1.取一雪平锅,放入材料A,以中火煮开(此时不可搅动,...

木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤

做法: 1、雪蛤清水泡发,拣去杂质。 2、清水加姜片煮开,放...

卤鹅肠

卤鹅肠

做法:1.鹅肠破开冲洗.再用盐,少许酒,醋搓这工程折腾人啊...

脆皮五谷甜甜圈

脆皮五谷甜甜圈

做法:1.将五榖杂粮粉浸泡冷水30分钟使其吸水软化;所有脆皮...

素烧萝卜

素烧萝卜

做法:1,萝卜500克 2,洗净后切块 3,放锅中放入冷水煮开取出...

芋头糕

芋头糕

做法:1.把泰国香米洗干净,泡一个晚上,把泡米的水倒掉。再...

五豆豆浆

五豆豆浆

做法: 将干黄豆、干黑豆、干扁豆、干芸豆和干赤小豆冲洗干...

虾酱

虾酱

做法:1.虾酱2勺(多了会咸滴)鸡蛋2个,小葱末适量。 2.热锅...

椒香鲑鱼饭

椒香鲑鱼饭

做法:1、锅内做开水,将三文鱼放入,调入白葡萄酒,将鱼煮...

紫砂炖肉

紫砂炖肉

做法:1.肉肉清洗干净,然后放入烧开的丁香水里汆一下,捞起...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions