使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糖醋排骨

食材

材料:肋排500克   香葱1棵   生姜1块   大蒜2瓣   淀粉适量   食用油500克  (实耗45克)   酱油1大匙   香醋1大匙   精盐1小匙   白糖1大匙   味精0.5小匙

做法

糖醋排骨
做法: 1.排骨洗净剁成小段;姜、蒜洗净切片;香葱洗净切末;
2.锅内放油,烧至五成热时,将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油;
3.锅内留底油,加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片,与排骨同炒,倒入没过排骨面的温水,大火烧开,改小火炖煮30 分钟;
4.排骨入味香软时,加糖、醋、香葱末,用水淀粉勾芡,大火收浓汁即可。
注意
色泽红润,酸甜醇香。糖和醋要最后放,酸甜的口味才能出来。

其他菜谱

萝卜糕

萝卜糕

做法:1.将材料A与所有调味料及材料B中350㏄的水搅拌均匀成粉...

八宝沙拉视频

八宝沙拉视频

...

冬瓜炒肉片

冬瓜炒肉片

做法:500克去皮去瓤,切2公分见方薄片;瘦猪肉100克切2...

糖醋素排

糖醋素排

做法:(1)将蛋与面粉调成面煳。 (2)油条用剪刀剪成约1寸半长度...

奶酪姬松茸炒饭

奶酪姬松茸炒饭

做法:1)将姬松茸用温水浸泡至回软,大约1小时左右,切碎备...

香蕉草莓蜂蜜奶昔

香蕉草莓蜂蜜奶昔

做法:1.把草莓,我一般放6颗,一根香蕉,牛奶,蜂蜜通通放进...

土豆炸酱面

土豆炸酱面

做法:1、土豆切小丁,五花肉切小丁,葱姜蒜和青椒切碎。 ...

糍粑辣子

糍粑辣子

做法:1.干红辣椒用温水泡软。 2.嫩姜,蒜瓣分别去皮,姜切片...

炒米红豆粥

炒米红豆粥

做法:1.直接把米放在锅里炒,不用洗,然后用小火炒,因为这...

鱼头海带豆腐煲

鱼头海带豆腐煲

做法:1.鱼头去鳃洗净,从中间劈开,沥水或用厨房纸擦干。...

卡士达泡芙

卡士达泡芙

做法:1、奶油切小块加入水、盐、细砂糖,加热至沸腾离火;...

党参黄芪炖鸡汤

党参黄芪炖鸡汤

做法:(1)将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核...

营养蔬菜饼

营养蔬菜饼

做法:1.面粉,菠菜叶和胡萝卜擦碎,火腿切细丝,黑芝麻,鸡...

青豆炒虾仁

青豆炒虾仁

做法:1. 河虾去壳洗净沥干,放入蛋清、盐拌匀,再倒入生粉搅...

韩式泡菜

韩式泡菜

做法:1.大白菜洗净切大块,与胡萝卜丝一起用盐抓匀至软,再...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions