使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

果汁炸鸭

食材

材料:主料:鸭肉500克, 调料:浓缩橘汁50克,黄酒75克,味精1克,大葱100克,白砂糖5克,猪油50克,酱油10克,香油1克

做法

果汁炸鸭
做法: 1.将鸭肉煮熟,大骨剔除,切成长方形的块,共四块;
2.放在碗里,加入绍酒、酱油浆匀腌好;
3.葱择洗干净,切成3厘米长的段;
4.炒锅放在旺火上,倒入猪油烧到八成热,将腌好鸭肉下锅油炸;
5.待色呈金黄色时,将猪油滗去,加入橘汁、味精、香油、白糖、葱段、骨汤50毫升以及腌鸭块所剩浸汁一起炒片刻;
6.起锅后将鸭块切成条,即可装盘,葱段铺鸭肉条块上,再淋上原汁即成。

其他菜谱

炸鸡柳

炸鸡柳

做法:(1)将鸡肉洗净,切成都市/2英尺厚、1英尺宽的条。 (2)将...

金平莲藕

金平莲藕

做法:1.将莲藕去皮后切片,并泡入醋水(水100醋3比例)中使之入...

绩溪炒粉丝

绩溪炒粉丝

做法:1.肉丝上浆。 2.锅上火滑油,留底油炒肉丝和茶笋丝、...

太湖脆鳝

太湖脆鳝

做法:①鱼切成2寸长后全部用滚水烫1分钟,捞出后拭干水分,...

果律虾球

果律虾球

做法:1.草虾仁洗净沥干水分,用刀从虾背划开(至深约1/3处)...

爆炒福寿螺

爆炒福寿螺

做法:1.将买回来的福寿螺放水里养上半天,养的时候放3、4滴...

芒果猪排调味汁

芒果猪排调味汁

做法:1.芒果去皮去核,将一颗打成泥,另外半颗切小丁;蒜头...

腰花汤米粉(营养面)

腰花汤米粉(营养面)

做法:1.腰花焯水备用。茭白、青椒、红萝卜切片备用。 2.锅...

汕头老妈宫粽球

汕头老妈宫粽球

做法:老妈宫粽球的馅料有咸、甜两种。咸馅主要是虾米、香菇...

芋头黏上排骨

芋头黏上排骨

做法:1.芋头切小块,把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开,一...

三蔬熘鹿鲜

三蔬熘鹿鲜

做法:1.洗净的胡萝卜、西芹、尖辣椒分别切片待用; 2.锅内倒...

蛋黄焗芋头

蛋黄焗芋头

做法:1.芋头削皮洗净后切成条。把咸鸭蛋的蛋黄取出用勺子按...

芭乐排骨汤

芭乐排骨汤

做法:1.将芭乐洗净,切成舟状;芭乐干洗净备用。 2.排骨汆烫...

中国宫廷全席(下)视频

中国宫廷全席(下)视频

...

小两口鲜肉馄饨

小两口鲜肉馄饨

做法:1. 葱洗净切成葱花; 2. 小白菜洗净切段; 3. 紫菜剪成细...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions