使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糖醋排骨

食材

材料:排骨,酱油,醋,盐糖,生姜,糖

做法

糖醋排骨
做法: 1.将排骨洗净,沥干。放在大容器里,倒上少许酱油,醋,盐糖,抓均匀。静置20分钟。
2.锅中倒入可没入排骨的油,倒入浸好的排骨。
3.大火炸至排骨的头上肉稍稍离骨,即可,关火漓油。
4.另起油锅,中火,将生姜切碎粒,放入锅中少油炸焦香。
5.放入3勺糖,用锅铲轻轻划动,让糖在油中融化成浆。
6.倒入2勺黑醋,锅铲不停划动,防止糖醋粘锅,变糊。
7.滴入少量的酱油,一点点盐。此时的糖醋浆是黏稠的。倒入漓好油的排骨,小火翻炒均匀,装盘洒上芝麻即可。

其他菜谱

凉拌海蜇头

凉拌海蜇头

做法:1、将海蜇头洗净,顺着蜇瓣切成小片备用。 2、炒锅加油...

豆芽蛋丝

豆芽蛋丝

做法:1.绿豆芽洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出沥水; 2.鸡蛋...

葱油茭白

葱油茭白

做法:1.茭白切丝放热水中抄熟。 2.用漏勺捞起控干水份。 3.依...

如意冬瓜

如意冬瓜

做法: 1、蒜切片、冬瓜切成丁、贝尖泡水后捞出备用。 2、热...

菠菜拌蛤蜊肉

菠菜拌蛤蜊肉

做法:1.菠菜用水焯过,投凉后沥干水分切段。 2.蛤蜊煮熟后取...

鸡丁咖喱饭

鸡丁咖喱饭

做法:步骤1:胡萝卜、土豆、洋葱都切丁备用。 步骤2:锅中少...

韭菜煎蛋

韭菜煎蛋

做法:1.将韭菜洗净后切成小丁状备用 2.取一个碗放入蛋、盐和...

黑椒牛柳

黑椒牛柳

做法:1.牛里脊切条,加盐、料酒、小苏打或嫩肉粉、蛋清,搅...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:1、鸡丁放碗里加盐、黄酒、味精、鸡蛋、生粉均匀拌和...

香茅烧猪排

香茅烧猪排

做法:(1)猪排洗净,抹干,然后用刀背剁松,再加入调味料腌透...

海皇烩生翅

海皇烩生翅

做法:(1)水发牙拣翅500g加姜汁20g、料酒25g焯水; (2)起锅用开水...

炸鸡肉棒

炸鸡肉棒

做法:(1)将荸荠切成细末后将水份压干备用,再将所有材料与调...

马铃薯甜甜圈

马铃薯甜甜圈

做法:1.将材料A搅拌均匀。 2.加入材料B一起均匀。 3.将C分次加...

香蒜鲷鱼片

香蒜鲷鱼片

做法:1.鲷鱼片洗净切小片,均匀沾裹上地瓜粉;蒜头切片;葱...

鲜百合炒牛肉

鲜百合炒牛肉

做法:起油锅把青红椒爆炒备用。 牛肉泡油后,剩下一汤匙油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions