做法：1.糯米洗净浸泡一晚,浸泡好的糯米沥去水份备用。 2.肉切...
做法：1.菠萝去皮保持一整个，把中心的核切掉。切成8个圆圈，...
做法：1.奶油软化后，加入过筛的糖粉一起打至松发变白。 2.蛋...
做法：1.茄子洗干净切段浸水半个小时左右后隔水清蒸至软身，...
做法：先将腐豆成正方形大小，把水分沥干先，取一些淀粉放入...
做法：1.梅同鱼洗净喷撒适量的黄酒腌制20分钟. 2.锅内放入适量...
做法：1.取30㏄的沙拉油与其他材料拌匀成面煳，静置10分钟松弛...
做法：1.牛肉切细丝，白萝卜切粗丝，姜蒜都用刀背拍成碎末，...
做法：1.鲶鱼去头，切成段（鱼摊的工作人员帮完成）姜，蒜，...
做法：在烹制鱼类菜肴时，如豆瓣鱼、红烧鱼等，鱼成熟装盘后...
做法：1.先将三文鱼鳍抹干，再用约1汤匙胡椒粉和1汤匙盐腌1...
做法：1.将鸡骨、老鸡烫过备用。 2.麻油倒入炒锅中烧热，放入...
做法：1.熏笋泡发过程：熏笋外观； 2.熏笋泡入水中，用手轻轻...
做法：1、土豆洗净，带皮煮熟，剥皮后切成小块。 2、洋葱洗净...
做法：（１）将面粉过筛放在案板上，扒塘，撒上泡打粉，把酥...
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