使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

自制豆豉

食材

材料:黄豆、盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末、白酒

做法

自制豆豉
做法: 1、黄豆洗净泡一夜。
2、将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒,加盐保存在冰箱里。
3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右,发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了。
4、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀。
5、将煮豆的水倒入,点些白酒。
6、装入保鲜盒中,放在冰箱冷藏7-10天左右就可以食用了。

其他菜谱

镶豆腐

镶豆腐

做法:1.将板豆腐切成长四方块,中间用汤匙挖出一个凹槽备用...

干炒牛河

干炒牛河

做法:1.牛肉片用调味料A抓匀入味;河粉切成宽条状备用。 2...

上汤醋浸莼菜莲藕

上汤醋浸莼菜莲藕

做法:材料 莼菜30克,莲藕(莲根)50克,各种黄瓜(日本小青瓜...

青酱

青酱

做法:1.有材料及调味料混和均匀即可。 ...

生菜玉米沙拉

生菜玉米沙拉

做法:1.生包菜擦丝。 2.用点盐腌一下,把水挤干。 3.放入玉米...

家炖青鱼

家炖青鱼

做法: ...

滑溜鱼块

滑溜鱼块

做法:1.鱼肉斜切块(象做水煮鱼中的鱼肉片的切法,只是厚一...

甜蜜小鸡翅

甜蜜小鸡翅

做法: 1、先将鸡翅中添加蜜糖,糖,蚝油,酒,酱油,排骨粉...

红酒醋蜜糖胡萝卜

红酒醋蜜糖胡萝卜

做法:1.把胡萝卜切成小块,放到蒸锅中蒸5分钟.这个时候的胡...

石斛花旗参灵芝煲乌鸡

石斛花旗参灵芝煲乌鸡

做法:1)将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中...

燕麦面包 oatmeal bread

燕麦面包 oatmeal bread

做法: 1、除橄榄油以外的所有材料揉成面团,再将油加入,慢...

木耳猪血汤

木耳猪血汤

做法:1.将猪血切块; 2.木耳水发后撕成小块; 3.猪血与木耳同...

海燕窝红薯粥

海燕窝红薯粥

做法:1. 将珊瑚草与红薯切块或小段备用。 2. 将水煮滚。 3. 放...

淡奶油北海道土司

淡奶油北海道土司

做法:1.容器内加入50G面粉,加250G清水拌匀,用小火熬成糊状即...

蔓越莓土司

蔓越莓土司

做法:1.蔓越莓先以少许水或兰姆酒略为浸泡(不可浸泡太久)...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions