使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉沫香菇鱼

食材

材料:干香菇,鲫鱼两条,肉沫

做法

肉沫香菇鱼
做法: 步骤1:干香菇先泡发,泡软的时候捞出来去蒂切几块。鲫鱼在菜场杀好后,回来再清洗干净。
步骤2:锅中底油,油微热,放姜片,葱段爆香一下,倒入肉丝煸炒,然后加些料酒和少许盐接着煸几下,盛出待用。
步骤3:锅烧热,放油,放鱼把鱼煎成两面金黄。放鱼下锅煎之前先用姜片过一下锅,而且鱼要用中火慢慢煎透翻转才不会掉皮哦.在鱼身上浇料酒、少点醋醋、酱油多一些,然后加冷水没过鱼身。
步骤4:水开后转成小火加盖炖10分钟,然后倒入待用的香菇肉沫,加盐,小火炖5分钟后大火收汁起锅即可。

其他菜谱

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

做法:黄瓜切片,加入鸡精,白胡椒粉,盐腌出水分 倒掉腌出...

彩灯戏乌龙

彩灯戏乌龙

做法:1、将虾胶挤成球状,虾仁、胡萝卜、切花刀,粘在虾胶...

川式过桥鱼

川式过桥鱼

做法:1、草鱼宰杀,去头、去尾后从腹部开膛,取出内脏,沿...

韩式辣白菜炒饭

韩式辣白菜炒饭

做法:1.辣白菜切小丁、卤牛肉切小丁、海苔剪成细丝; 2.鸡蛋...

辣菜脯

辣菜脯

做法:1.白萝卜洗净、切长片,加入盐拌匀后静置约3小时,在以...

苏式红烧肉

苏式红烧肉

做法:1、猪肉切块,加姜,飞水 2、重新起热水锅,放入猪肉,...

清蒸鲤鱼

清蒸鲤鱼

做法:1)鲤鱼去鳞去除内脏,洗净后,用刀倾斜45度,在鱼身上...

烤樱桃番茄

烤樱桃番茄

做法:做法:樱桃番茄和橄榄油搅拌均匀后放烤箱250F烤30分钟左...

意大利曲奇饼

意大利曲奇饼

做法:1.将烤箱预热到175度。将烤盘刷上油。 2.将黄油和糖在有...

蒜苗虾皮炒蛋

蒜苗虾皮炒蛋

做法:1. 蒜苗冲洗干净, 切成两厘米长的段. 鸡蛋加少许糖,...

乳酪土司

乳酪土司

做法:1.将除黄油外的所有材料放入面包机,搅拌10分钟后,加...

韭菜干豆腐炒粉条

韭菜干豆腐炒粉条

做法:韭菜摘洗干净,切段 粉条先用热水泡一会,那种耐煮的...

味噌汤

味噌汤

做法:1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清...

鱼香豆腐

鱼香豆腐

做法:1.炸豆腐切成大块。 2.炒锅上火,倒入少许色拉油,放入...

红白萝卜鲜肉饺子

红白萝卜鲜肉饺子

做法:1、红、白萝卜洗净,均切成碎末; 2、萝卜内加入所有调...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions