使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烤鸭饼

食材

材料:面粉,油,水,大葱,面酱

做法

烤鸭饼
做法: 1.取适量面粉(精粉即可)用开水烫成雪花状再加少许凉水和面团,揉成光滑面团后盖保鲜膜醒20分钟(实践证明15分也可)。
2.将醒好的面团揪成比饺子皮稍大的剂子,两个一组。将一个按扁,在一面上刷层油,将另一个也按同等大小,将一面扑上面粉,然后将刷油的一面与扑粉的一面上下按在一起,擀成薄而圆的面片。开始最好是擀一下再翻过去擀另一面,目的是要两个叠在一起的面片均等大小。
3.平锅热锅后,小火,将饼放入锅内待看到一面起小泡后,立即翻到另一面,这是即可看到饼会自动裂开小口,沿小口把饼撕开即是两张薄饼,制作过程仅3分钟,依次类推。。。
4.关于用饼夹什么东西吃,这就看各人口味了。炒菜也可,面酱大葱也可,沙拉酱或各种果酱也可。

其他菜谱

李连贵熏肉大饼

李连贵熏肉大饼

做法:1.将肉洗净,泡四个小时以为上。 2.将泡肉的水和肉、骨...

酸豆角炒肾片

酸豆角炒肾片

做法:1.将鸭肾汆熟切片,肥猪肉切片。 2.酸豆角洗净,用温水...

枸杞炖排骨

枸杞炖排骨

做法:先将排骨剁成寸断,洗净,油菜心洗净切断,炒勺放水烧...

力争上游

力争上游

做法:1.先用牛腿瓜雕两只跳跃的海豚,立在盘中,配上浪花...

双椒豆鼓蒸耗儿鱼

双椒豆鼓蒸耗儿鱼

做法:制作方法:1、将大耗儿鱼清洗干净,切成段儿,一定要...

九层塔茄子炒肉

九层塔茄子炒肉

做法:1.猪肉切成片,盐,白胡椒,料酒,腌上20分钟(冰箱)...

自制手工奶酪

自制手工奶酪

做法:1.将牛奶控制在30度左右加入柠檬汁搅拌,保持静止状态...

泰式虾炒饭

泰式虾炒饭

做法:旺火烧热生铁炒锅, 加油炒香蒜, 加虾炒变色, 盛出,...

瑞士鸡翼

瑞士鸡翼

做法:1.鸡翼洗净,用酒、盐、瑞士汁腌一个晚上. 2.下油将鸡翼...

凉拌青木瓜

凉拌青木瓜

做法:1、生木瓜去皮、籽,切成细条,用盐抓匀后腌30分钟,再...

豉椒武昌鱼

豉椒武昌鱼

做法:1.鱼洗净,抹干。葱、姜、蒜、小尖椒切大粒。 2.开大火...

蛋饺粉丝汤

蛋饺粉丝汤

做法:1.锅内放入适量的水。 2.开火把水烧开,放入粉丝及蛋...

辣萝卜干

辣萝卜干

做法:1.将萝卜干洗净后沥干水份;辣椒及蒜头切末,备用。...

意式肉丸子

意式肉丸子

做法:因为我家的parsley,oregano都长老了,所以我用的干货.如果...

猪肉韭菜馅饺子

猪肉韭菜馅饺子

做法:1、猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions