做法：1．先将牛腿瓜切成两指厚的段，再雕成螃蟹形状，用V形...
做法：1、羊肉洗净切2厘米的正方粒状，飞水备用。 2、下油烧...
做法：1.五香豆干洗净；卷心菜剥开叶片、洗净；胡萝卜洗净，...
做法：1.炒糖色：锅中下油，趁热下糖，熬出糖色，其间开小火...
做法：1.臭豆腐乳磨泥；蛋白打发；太白粉加水调匀；青豌豆入...
做法：1.薄壳去泥洗净，蒜头和红辣椒切末，金不换摘掉枝，只...
做法：1.牛肉窜水。白菜洗净。 2.粉丝放开水里泡软 3.牛肉先炖...
做法：1．薯仔去皮后切粒，放少许盐入热水中后，以中火把薯...
做法：(1)外皮：澄粉60公克及太白粉60公克拌匀，用沸水沖下，...
做法：①芡汤、糖、醋与湿淀粉调为芡； ②烧锅入油，牛肉放...
做法：推荐：美食家 庄臣 ...
做法：1.糖浆加枧水搅拌均匀。 2.加入花生油拌匀。 3.加入面粉...
做法：1.将油皮材料放入搅拌缸内拌至面糰呈光滑状，再以塑胶...
做法：1.将鸡蛋打开后倒入容器，用蛋壳装两蛋壳量的温水，蛋...
做法：1.取一深锅，倒入八分满的水，先加盐，以大火煮至水滚...
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