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薄荷塔香鱼肉酱

食材

材料:鲷鱼末100公克,薄荷末1大匙,洋葱末1/2匙,九层塔末1/4茶匙,橄榄油1/2匙,白酒50cc,玉米粉1/4茶匙,盐1/8茶匙

做法

薄荷塔香鱼肉酱
做法: 1.取锅烧热后加入橄榄油,放入洋葱末、鲷鱼末炒出香味。
2.将作法1加入白酒、薄荷末、九层塔末续炒。
3.将玉米粉加1大匙水拌匀,加入作法2的食材中。
4.将作法3以盐调味拌匀即成。

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