使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

百花绣球

食材

材料:虾仁300公克,猪绞肉300公克,荸荠100公克,土司3片,蛋白1颗,葱1根,姜20公克,太白粉2大匙,酱油膏1大匙,糖1大匙,盐1/2大匙,胡椒粉1小匙,香油1大匙

做法

百花绣球
做法: 1.虾仁洗净去除肠泥,以刀背拍碎;荸荠洗净拍碎;土司去边切小丁;葱、姜洗净切细末备用。
2.将所有调味料与作法1的虾仁、荸荠、葱、姜及蛋白一起搅拌均匀,再用手拧成一个个的小球状(小球状的大小可依个人喜好),再于外缘均匀沾上吐司丁。
3.锅中倒入约1/2锅量的油,烧热,将作法2的小肉糰先以小火炸7~8分钟,至全部浮起时,改大火炸1分钟后随即捞起,沥干油脂即可食用。

其他菜谱

金丝裹脆丸

金丝裹脆丸

做法:1、将猪肉末和豆腐打成泥,加入盐、胡椒粉、料酒、葱...

蒜味烤香肠

蒜味烤香肠

做法:1.香肠用小刀在表面直划出约0.5公分的深刻痕。 2.将划刻...

火腿比萨和黑胡椒烤翅

火腿比萨和黑胡椒烤翅

做法:1、自发粉和成光滑面团,放在温度较高的地方发成两倍...

老面面糰

老面面糰

做法:先把老面种加水抓散,再把其他材料加入揉成面糰,揉到...

黄咖喱乌鱼

黄咖喱乌鱼

做法:(1)乌鱼洗净,在尾部切去1/4,其余部分切成3厘米长的段...

红豆乳酪酱

红豆乳酪酱

做法:将奶油起司拌软至不结块,再依序加入炼乳、红豆馅、蜜...

千层叉烧酥

千层叉烧酥

做法:1.材料A混合揉匀成油心,取一托盘,盘底洒上低筋面粉防...

围炉火锅

围炉火锅

做法:1.)洗净一切火锅料,切好,各放于盘中备用。 2.)将材料...

椰香杏串

椰香杏串

做法: 调味汁做法: 将椰奶和奶油放入碗里混合均匀,制成调...

番茄炒蛋

番茄炒蛋

做法:1.番茄去皮切成小块,鸡蛋下些许的盐打发均匀。 2.锅里...

美式松饼夹堡

美式松饼夹堡

做法:1.德国香肠用水煮约3分钟,捞起备用,再将小黄瓜用盐搓...

鲜奶油戚风

鲜奶油戚风

做法:1.4个鸡蛋分开蛋清,蛋黄; 2.蛋黄中加入1-2大勺砂糖,用...

响油茭白

响油茭白

做法:1.茭白去皮,洗净,切成丝,不必切的太细。 2.青椒也洗...

芥菜豆腐羹

芥菜豆腐羹

做法:1、荠菜菜切除老叶及粗梗,洗净,放入开水中氽 烫后捞...

薄荷绿豆汤

薄荷绿豆汤

做法:1.绿豆放入清水500克煮好。 2.薄荷干用水冲洗,加水约...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions