做法：1.炒的时候大火热油（干张吃油，可稍稍多放些油），先...
做法：山药去皮切片，整齐的排列在碗里，上锅蒸15分钟。 炒锅...
做法：(1)草虾、澳带、目鱼卷用开水烫熟，草虾留部分作装饰，...
做法：1.将扁豆掐去两尖头，去筋洗净，切成细丝；蒜、姜切末...
做法：1.小里肌肉(即猪腰里肉)先用刀背或肉槌打平成猪排，每...
做法：1.先将带骨牛小排连塑膜放入加了点盐的冷水盆中，比较...
做法：1.先将西兰花焯水熟备用. 2.锅开大火，倒入黄油溶化，放...
做法：枣泥： 无核枣放入小锅，加少量水.水以刚好漫过红枣为...
做法：1.活鸡现宰，煺净鸡毛，洗净内膛，一劈两半放进砂锅内...
做法：1- 将猪脊骨在煮开的热水中烫3分钟左右飞血水捞出，用...
做法：1.香梨去核，加入红酒中，下适量冰糖，小火炖煮至颜色...
做法：嫩豆腐一块倒扣入深盘内~ 准备酱料：2大匙生抽、1小匙...
做法：1.紫薯连皮蒸熟后，趁热去皮后压成细泥。. 2.白糖留下...
做法：1、将小管洗净，姜切丝，葱切段待用。 2、热锅加入适量...
做法：切葱花：先用小刀顺着葱纹周围划上几刀，再顶刀切。...
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