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糯香排骨

食材

材料:肉排400克,糯米500克,枸杞15克,干荷叶12小张,柱侯酱2茶匙,海鲜酱2茶匙,精盐1/2茶匙,姜汁酒2茶匙,味精1/2茶匙,白糖1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,香油1茶匙。

做法

糯香排骨
做法: 将肉排斩件,拌匀各种调料腌渍30分钟,用涨发好的糯米加枸杞、盐拌匀,荷叶处理好后分别包上糯米和排骨,放入小竹笼内旺火蒸约1小时,原笼上席即可。

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