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素拌年糕

食材

材料:年糕100g,水萝卜100g,调料:白醋4g,白葡萄酒4g,香油4g,盐3g,糖5g,鸡精2g,黑芝麻2g

做法

素拌年糕
做法: 1、年糕入开水锅中,煮到变软捞出,过凉水后,切条。

2、水萝卜头切片,水萝卜叶切段。

3、倒入大碗中调入白醋、白葡萄酒、盐、糖、鸡精、香油,最后撒上一点黑芝麻搅拌均匀。

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