做法：1.准备工作：1、将牛肉切成丝，用淀粉拧把，让水淀粉和...
做法：1、海蓬子洗净，入沸水中大火汆1分钟，取出用凉水冲凉...
做法：1) 选石膏豆腐切四方丁放碗中，用开水泡去涩味。 2) 烧...
做法：1、竹荪蛋去皮及黏液，焯水嘿嗵出，用清鸡汤煨制入味...
做法：1.鸡蛋白打散和化了糖的牛奶混合； 2.上笼蒸15分钟就O...
做法： 韭菜择洗干净，沥干水分，切成碎花。 水淀粉中加入花...
做法：1.将猪排骨剁成段（3厘米），投入沸水锅内焯一下，捞出...
做法：皮黄肉厚的鲜活黄鳝剖腹去骨，斩去头尾，切成约8厘米...
做法：1.将陈醋、生抽、鸡精、白糖、老干妈与少许橄榄油混合...
做法：1.鸡腿踢去腿骨，先在鸡肉上切十字花刀，再切成核桃快...
做法：1.金瓜削皮后切丝； 2.葱切葱花； 3.米粉用开水略烫后备...
做法：1、内脂豆腐制泥，加入鱼蓉，再加入调料调味，加蛋清...
做法：1.海带洗净后浸淡后切丝，用盐腌3分钟，再用滚水灼两次...
做法：1.五花肉切正四方块，用草绳以十字交叉方式绑牢；葱切...
做法：1.热平底锅麻油，姜片爆香后，下鱼块煎赤下适量的水并...
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