使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

素版本的京都“肉”饼

食材

材料:白面1杯,温水0.3杯,双鲍菇  6个,勺油1小匙,香油适量,生抽酱油1小匙,盐适量,小葱 1根,鸡蛋2个,西葫芦1根

做法

素版本的京都“肉”饼
做法: 1.白面分3次加温水和成面一个比较软的面团,饧至少30分钟。饧的时候调馅。双鲍菇、西葫芦和小葱剁碎,鸡蛋炒好再剁碎。把馅拌在一起加盐、酱油、香油,放在冰箱中保存。
2.等到面饧的差不多时,把面分成两份,取一份擀成一张薄的圆皮,从中心处向外延滑一刀,把馅放在面皮上挨着划过的那一刀铺开,占面皮的四分之一。然后把面皮卷起来,先就裹在里面了。另一份面团如法炮制。
3.平底锅放1勺油,油热后放饼,中火煎到两面金黄,再在锅的边缘淋少许开水,盖上盖子中小火等3分钟或到水蒸发得差不多了,让里面面皮软一些。掀开盖子再把饼的两面各煎一分钟,让面皮表面脆一些就好了。

其他菜谱

黄耆枸杞茶

黄耆枸杞茶

做法:(1)将黄耆、枸杞用冷开水稍沖洗。 (2)将黄耆、枸杞放入...

五行蔬菜包

五行蔬菜包

做法:1.将上述蔬菜洗净; 2.将白萝卜去皮,切碎;胡萝卜去皮...

养生鸳鸯火锅

养生鸳鸯火锅

做法: 一、泡米 取泰国皇宫香米150克、黄小米(可不放)洗净...

虹桥大排

虹桥大排

做法:1、排骨洗净,入卤水中卤20-30分钟至八成熟,改刀成...

黄耆枸杞茶

黄耆枸杞茶

做法:1.)将黄耆、枸杞用冷开水稍沖洗。 2.)将黄耆、枸杞放入...

红火烤蔬菜盘

红火烤蔬菜盘

做法:先将芦笋一切为三,蘑菇切片,其余蔬菜切块;把菜放在...

梅菜扣鸡

梅菜扣鸡

做法:1.说先是梅菜,用温水泡一个小时以上,泡软了之后,反...

香辣蟹爪

香辣蟹爪

做法:1.蟹爪用流动水洗刷净、用刀柄砸出大裂纹方便入味,加...

豆豉粉丝蒸蛏子

豆豉粉丝蒸蛏子

做法:1.蛏子买来,先放养在淡盐清水中,让它吐净泥沙 。龙口...

巧克力收蛋泡盏

巧克力收蛋泡盏

做法:1.面粉、黄油、白糖、鸡蛋、泡打粉和成松酥面,擀成片...

糖醋丸子

糖醋丸子

做法:1.猪绞肉再切更碎后,备用。 2.取1支青葱、取4公克的姜...

翡翠菜饭

翡翠菜饭

做法:1.美国长米蒸熟;鸡胸肉切丝,大火炒熟;菠菜切末备用...

红豆沙饮品

红豆沙饮品

做法:(1)将材料中的蜜红豆、鲜奶、果糖、冰同时放入果汁机中...

怡红快绿

怡红快绿

做法:1.将大虾洗净,去头尾,剥壳,去虾线,沙袋,剁成蓉,...

香糯美味的腐乳猪蹄

香糯美味的腐乳猪蹄

做法:1.猪蹄洗干净,放开水中焯5分钟 2.取出猪蹄放在凉水中浸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions