使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烤牛肉

食材

材料:牛肉,红酒,盐,橄榄油,酱油,糖,大蒜,黑胡椒

做法

烤牛肉
做法: 1.把牛肉(最好是带有一定油脂的,例如眼肉),片成0.5cm厚大小薄片﹐用刀的尾部在牛肉上划几下,不要划透肉,在表面划。(ps:这样做是为了让肉回鲜。也可以用松肉锤捶打牛肉,断开筋。)
2.用红酒和橄榄油、酱油、一点盐、糖、大蒜、黑胡椒等其他香料腌渍牛肉,15分钟以上(ps:如果肉很新鲜,完全可以不用腌渍,没有什么比新鲜的材料更好的香料了)
3.烤箱200度预热,把腌渍好的牛肉放到锡纸铺好的烤盘上,烤10-15分钟,中间翻一次面。

其他菜谱

马来西亚咖喱鸡

马来西亚咖喱鸡

做法:1.将蒜、洋葱和生姜在一个小碗里撵好。用另外一个小碗...

啤酒煮花生毛豆

啤酒煮花生毛豆

做法:点火倒入啤酒,等啤酒热后,放入桂皮、大料、干辣椒,...

椰汁芋头鸡

椰汁芋头鸡

做法:1.鸡腿去皮去骨洗净后切粒,然后焯水。 2.芋头去皮洗净...

黑糖粉粿

黑糖粉粿

做法:1.取一个干净无油的容器,倒入蕃薯粉、日本太白粉和...

佛手白菜

佛手白菜

做法:1.大白菜叶片剥开;煮一锅滚沸的水放入大白菜叶片汆烫...

酸辣回锅三文鱼

酸辣回锅三文鱼

做法:1)三文鱼斜道切成3厘米宽的块,放入大碗中,调入花椒...

蜜汁红薯

蜜汁红薯

做法:1、红薯削皮切成大块炸煮 2、锅里放一点水,加冰糖熬煮...

豆豉苦瓜炒牛肉

豆豉苦瓜炒牛肉

做法:切片,用盐、油、酱油、料酒等等腌一会儿。 苦瓜切片...

蛋炒饭味的比萨

蛋炒饭味的比萨

做法:1.隔顿的米饭,在模具里压结实了。 2.只是按照比萨酱的...

珍果酱

珍果酱

做法:1.将材料A的所有水果皆去皮去籽后,略切成块,一起放入...

简易叉烧

简易叉烧

做法:1.将肉切小条,取一个小盆放入酱油,味精,玫瑰露,蜂...

高人一等鸡汤

高人一等鸡汤

做法:1.山药去皮后切块,菱角洗净,白果洗净,战斗鸡洗净后...

薏米红豆百合甜水

薏米红豆百合甜水

做法:1.红小豆事先泡二、三个小时。 2.做一锅水,待水开之后...

爆浆花姿丸

爆浆花姿丸

做法:1、芋头去皮,切长8厘米、宽1厘米、厚1厘米的条,入烧...

芦笋鱼球

芦笋鱼球

做法:1.红萝卜洗净切小块;青葱洗净切小段;蒜头洗净切碎,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions