• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

米饭三明治

食材

材料：米饭，牛肉，洋葱，玉米粒，胡萝卜，黄瓜，生菜叶，盐，黑胡椒粉，糖，香油，酱油，料酒，番茄酱

做法

米饭三明治
做法： 1.将牛肉洗净，剁碎；洋葱洗净后切末；黄瓜和胡萝卜分别切成大小一致的方形薄片；如果家里没有剩米饭的话，现在可以把米饭蒸上，不要蒸的太软了。
2.将牛肉碎、洋葱末、玉米粒，还有所有调料混合，搅拌均匀，分成若干个小饼。
3.炒锅倒入少许油烧热，放入牛肉饼，小火慢慢煎熟，在煎牛肉的同时，取来一个小碗，放入番茄酱、清水、白糖，盐，搅拌均匀成味汁，在牛肉煎熟后倒入味汁，待牛肉饼将味汁收干就可以取出了。取出的牛肉饼为了造型更加美观，可以用刀适当的整一下形，切去不规则的部分。
4.将蒸好的米饭取出晾凉，在案板上铺上一层保鲜膜，再均匀的铺上米饭，然后整形，注意米饭要铺的薄厚均匀，用正方形模具在铺好的米饭上压出规则的形状，这样类似面包片的米饭坯就做好了。
5.将压好的米饭放入刷好油的烤盘，烤箱预热180度，烤10分钟，这样更有利于米饭的定型，而且不会改变软糯的口感。如果你觉得多此一举没必要，当然就不用烤了。
6.最后将米饭和蔬菜、牛肉组合在一起就可以了，用竹签固定。

相关菜谱

米饭布丁 米饭布丁
全麦三明治 全麦三明治
奶酪 奶酪
火腿三明治 火腿三明治
三明治 三明治
藕片三明治 藕片三明治
三明治 三明治
可颂洋芋三明治 可颂洋芋三明治

其他菜谱

辣椒膏炒花蛤

辣椒膏炒花蛤

做法：(1)红椒切片；蒜肉剁碎。 (2)花蛤用清水浸30分钟，用小刀...

照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭

做法：1 鸡腿洗净后控干水份。 2 用刀子将骨头剔除，鸡肉用刀...

绿豆糕

绿豆糕

做法：1.先将绿豆面放入蒸锅内蒸25分钟，取出后放凉，用筛子...

越式凉拌河粉

越式凉拌河粉

做法：(1)将河粉依个人喜好，切出适合的宽度，用沸水煮2分钟...

肥肠茄子煲

肥肠茄子煲

做法：1.大肠放入沸水中，加材料B煮约40分钟至软化，捞起切段...

鹅肝煎羊排配鹅肝红酒汁

鹅肝煎羊排配鹅肝红酒汁

做法：(1)羊排用红酒、百里香、阿里根奴、盐、胡椒腌渍入味；...

鸡粥鱼翅

鸡粥鱼翅

做法：(1)水发牙拣翅加姜汁20g焯水，再用二汤150g、料酒20g，鸡...

美味·【南瓜羹】

美味·【南瓜羹】

做法：1.【做法】1日本南瓜削皮，切薄片，放微波炉叮熟 2.2.将...

虎年丰收发财树

虎年丰收发财树

做法：1.材料： 猪肉末300克 洋葱碎15克 葱花15克 西兰花2棵 发菜...

韩式辣年糕

韩式辣年糕

做法： 首先把甜不辣改刀成条状，把白菜切成块状的，洋葱也...

可爱熊面包

可爱熊面包

做法：1.先揉面，貌似要揉到出膜的状态，但是手工揉面实在太...

坚果杂粮饭

坚果杂粮饭

做法：1.高梁用水(材料外)浸泡约1小时涨发后沥干。 2.再将白米...

南瓜浓汤

南瓜浓汤

做法：1.将南瓜洗净，去籽后切小片。 2.热锅放入奶油和沙拉油...

香辣百叶

香辣百叶

做法：1、将红椒切成丝。香菜切成段。蒜切成末。百叶切成丝...

猪尾骨山药汤

猪尾骨山药汤

做法：1 山药胡萝卜切成半圆厚片，尾骨砍成段 2 猪尾骨放入开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version