• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

米饭三明治

食材

材料：米饭，牛肉，洋葱，玉米粒，胡萝卜，黄瓜，生菜叶，盐，黑胡椒粉，糖，香油，酱油，料酒，番茄酱

做法

米饭三明治
做法： 1.将牛肉洗净，剁碎；洋葱洗净后切末；黄瓜和胡萝卜分别切成大小一致的方形薄片；如果家里没有剩米饭的话，现在可以把米饭蒸上，不要蒸的太软了。
2.将牛肉碎、洋葱末、玉米粒，还有所有调料混合，搅拌均匀，分成若干个小饼。
3.炒锅倒入少许油烧热，放入牛肉饼，小火慢慢煎熟，在煎牛肉的同时，取来一个小碗，放入番茄酱、清水、白糖，盐，搅拌均匀成味汁，在牛肉煎熟后倒入味汁，待牛肉饼将味汁收干就可以取出了。取出的牛肉饼为了造型更加美观，可以用刀适当的整一下形，切去不规则的部分。
4.将蒸好的米饭取出晾凉，在案板上铺上一层保鲜膜，再均匀的铺上米饭，然后整形，注意米饭要铺的薄厚均匀，用正方形模具在铺好的米饭上压出规则的形状，这样类似面包片的米饭坯就做好了。
5.将压好的米饭放入刷好油的烤盘，烤箱预热180度，烤10分钟，这样更有利于米饭的定型，而且不会改变软糯的口感。如果你觉得多此一举没必要，当然就不用烤了。
6.最后将米饭和蔬菜、牛肉组合在一起就可以了，用竹签固定。

相关菜谱

米饭布丁 米饭布丁
三明治 三明治
三明治 三明治
布丁 布丁
三明治 三明治
金枪鱼火腿三明治 金枪鱼火腿三明治
火腿三明治 火腿三明治
火腿三明治 火腿三明治

其他菜谱

香芒西米露

香芒西米露

做法：1.将水煮沸，放入西米，边搅拌边放，同时关小火 2.要有...

大蒜罗勒酱

大蒜罗勒酱

做法：1.有材料混合搅拌均匀即可。 ...

干煸豆角

干煸豆角

做法：1.豆角去掉筋，洗净。 2.准备一锅清水，加一点点食用面...

太平面

太平面

做法：葱油的好办法：两个小红葱切片，加入1tsp油，混匀，放...

味噌风味蒸蛋糕

味噌风味蒸蛋糕

做法：1.将材料A的白味噌、绵白糖混合拌匀后，倒入豆浆拌匀，...

绿豆冰棒

绿豆冰棒

做法：1.绿豆洗净沥干，加入600㏄的水泡约1小时，放入电锅中，...

蔬菜咖哩饭

蔬菜咖哩饭

做法：1.红萝卜去皮、长豆去老丝后，将所有材料A切成适当大小...

杏仁豆腐

杏仁豆腐

做法：1.干杏仁100克洗干净，用凉水泡4小时以上。 2.泡好的杏仁...

姬松茸煲排骨

姬松茸煲排骨

做法：1.将排骨切断，其实不切整条也可以，胡萝卜切块。 2.将...

红油鸭舌

红油鸭舌

做法：1.将鸭舌用沸水汆烫后，洗净备用。 2.将红油卤汁煮滚后...

翡翠金钱

翡翠金钱

做法： ...

中式软面包

中式软面包

做法：步驟： 1.先提前起码两个小时做面种，时间长点更好，但...

杂菌豆腐煲

杂菌豆腐煲

做法：1.先将茶树菇，草菇和云耳烫水(约3分钟)，沥水备用，豆...

花椰菜黑椒牛柳

花椰菜黑椒牛柳

做法： 先将牛肉切成长3cm、宽2cm的片，加入酱油、蛋清、绍酒...

温水面糰

温水面糰

做法：1.将中筋面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中。 2.在作法1钢盆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version