做法：1.剥皮牛去皮去内脏后洗净沥干水。 2.铁板上放少量油，...
做法：1.将活母鸡宰杀，流尽血水； 2.待鸡完全死后，用80℃～...
做法：1、鳜鱼刮鳞洗净，将头尾人味，拍粉人油锅炸至金黄色...
做法：1.将调味料A混合煮10分钟柴鱼后放泡5分钟滤起 2.将已凉的...
做法：1.将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥...
做法：1、海红洗净，干锅煮至开口，取肉备用； 2、菠菜和香菇...
做法：(1)将牛外脊洗净切成１０片，用肉拍子拍为薄片，用刀切...
做法：1.把鸡蛋打散，倒入过筛的面粉、盐、糖、苏打粉、泡打...
做法：1) 鸡蛋加冷水浸没，小火煮10分钟至水滚，取出入冷水浸...
做法：1、蜜橘分瓣。西瓜、哈密瓜取肉，切成菱形。 2、黄瓜片...
做法：1.将母鸡剁去头，爪，翅膀尖，以背部开膛，掏去内脏洗...
做法：1、豆腐切2厘米见方的块，下入沸水中焯烫透， 捞出沥净...
做法：1.干笋洗净，在冷水中浸泡两个钟点以上，取出，沥干水...
做法：1 将牛油和糖粉打发，加入蛋拌均 2 面粉（筛过）及牛奶...
做法：1.牛肉入滚锅中汆烫去脏血，沥干水分后放入牛骨高汤中...
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